Nordischer Milchling, Nordmilchling,
Nordischer Reizker, Blaureizker
UNGENIESSBAR! 
LACTARIUS
TRIVIALIS (SYN. AGARICUS TRIVIALIS)
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Fotos oben 1+2 von
links: Irene Andersson (irenea) (mushroomobserver.org) 
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Eigenschaften,
Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen): |
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Geruch: |
Obstartig. |
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Geschmack: |
Erst mild, dann sehr scharf. |
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Hut: |
4-15 (25)
cm Ø, meist relativ groß für einen Milchling, lilagraubraun, eingerollt, dunkelbraunfleckig, vor allem
Richtung Hutrand, undeutlich gezont und zeigt oft konzentrisch-angeordnete
Wasserflecken. |
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Fleisch: |
Weiß, etwas bräunend, unter der Huthaut lilagrau. |
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Milch: |
Weiß, später graugrün bis schwefelgelb, viel Milchsaft ausscheidend. |
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Stiel: |
Hellbraun mit kleinen flachen Grübchen. |
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Lamellen: |
Hellgelb, rosagelb, cremegelb, bei Verletzung graugrün. |
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Sporenpulverfarbe: |
Hellgelb, cremegelblich (8,3-8,9 x 6,7-7,1
µm, elliptisch bis breit elliptisch, Basidien 42-50 x 9-12 µm). |
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Vorkommen: |
Mischwald, gern Nadelwald, aber auch bei Birken, Sommer bis Herbst,
RL-G Deutschland (GEFÄHRDUNG unbekannten Ausmaßes). |
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Gattung: |
Milchlinge. |
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Verwechslungsgefahr: |
Graugrüner
Milchling, Graufleckiger Milchling, Eichenmilchling, Hainbuchenmilchling. |
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Kommentar: |
Graue, graugrüne Milchlinge (scharf/bitter) sind als Speisepilze
ungeeignet, außer zum Silieren
auf Nordische Art. |
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Chemische Reaktionen: |
Mit Kalilauge verfärbt sich die Milch rasch orangegelb. |
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Gifthinweise: |
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Wiki-Link: |
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Priorität: |
2 |
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Foto oben 3
von links: Roswitha Wayrethmayr (Sankt Gilden) © Bilder oben 5-7 und unten 1-6 von links:
Georg Probst (Ergolding) ©
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Bilder unten 1-4 von links:
Georg Probst (Ergolding) ©
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Weitere Bestimmungshilfen und Informationen
hier:
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Letzte Aktualisierung dieser Seite: Freitag, 9. Dezember 2022 - 18:55:05 Uhr