awillbu1  Runzelige Fingerhutverpel                               ESSBAR! 

VERPA CEREBRIFORMIS (SYN. VERPA CONICA VAR. CEREBRIFORMIS)

 

 

Bilder oben: Walter Bethge (Landau) © 

Eigenschaften, Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen):

Geruch:

Unbedeutend.

Geschmack:

Neutral, mild, roh giftig.

Hut:

2-3 (4) cm Ø, 1-5 (8) cm hoch, kastanienbraun, rotbraun, stark hirnartig gerunzelt, Querrillen/rippen, Unterseite ockerlich weißlich gefärbt jung eiförmig.

Fleisch:

Weißlich, wachsartig, brüchig.

Stiel:

Weißlich bis hellbräunlich, ockerbräunlich, feinkörnig, oft braunkörnig, genattert geschuppt, hohl.

Sporenpulverfarbe:

Weiß (28-34 x 15-19 µm).

Vorkommen:

Auen, Flussauen, Folgezersetzer, Frühling April bis Mai, selten, RL Schweiz (NT = potenziell gefährdet).

Gattung:

Schlauchpilze, Verpel

Unterscheidung:

(...alle Arten essbar)

Käppchenmorchel:

Stiel hohl und mit dem Hut zu einem Drittel verwachsen, Käppchen meist zugespitzt.

Böhmische Morchel:

Stiel gekammert wattig hohl, nur ganz oben flach angewachsen, Kappe nicht spitzig sondern rundlich.

Fingerhutverpel

Stiel gekammert hohl, nur ganz oben flach angewachsen, Kappe nicht spitzig sondern rundlich, fast keine hochgestellten Rillen.

Verwechslungsgefahr:

Fingerhutverpel mit weniger hirnartigen Windungen am Hut, Käppchenmorchel, Böhmische Verpel.

Besonderheit:

Noch seltener als die gewöhnliche Fingerhutverpel!

Diese Art ist leicht mit der Böhmischen Morchel zu verwechseln, man beachte den hohen Stiel bei der Runzeligen Fingerhutverpel.

Gifthinweise:

Relativer Speisewert:

Schweiz: Marktfähig; DGfM: Positivliste Speisepilz; 123pilze: Relative Wertigkeit 2.

Wiki-Link:

https://de.wikipedia.org/wiki/Runzelverpel

Priorität:

1

 

 

 

 

 

Bilder oben 1-5 und unten 4 von links: Walter Bethge (Landau) VERPA CONICA VAR. CEREBRIFORMIS ©

 

 

Bilder oben 1-3 von links: Dieter Wächter (Thiersheim) ©         Bilder oben 5+6 von links: Alfons Reithmaier ©

 

   Weitere Bestimmungshilfen und Informationen hier:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   Letzte Aktualisierung dieser Seite: Donnerstag, 7. Juni 2018 - 05:52:25 Uhr

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