Eigenschaften, Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen):

Geruch:

Neutral.

Geschmack:

Mild, nach etwas kauen leicht schärflich.

Hut:

Grau- bis grasgrün, Mitte meist dunkler, Huthaut bis zur Hälfte abziehbar, wenn feucht dann schmierig.

Fleisch:

Weiß, fest, brüchig, spröde.

Stiel:

Weiß, kurz, längsgerieft, gegen die Basis etwas braunfleckig.

Lamellen:

Weiß, im Alter gelblich und braunfleckig, dicht stehend, oft gegabelt.

Vorkommen:

Frühsommer bis Spätherbst meist unter Birken, aber auch unter Fichten.

Sporenpulverfarbe:

Gelblich, cremeweiß.

Gattung:

Täublinge.

Verwechslungsgefahr:

Die Besonderheit ist die geringe Brüchigkeit der Lamellen im Vergleich zu anderen Täublingen.

Außer dem „Frauentäubling“, dieser hat noch weichere, fast nicht brüchige Lamellen!

Deshalb ist die Unterscheidung oft schwierig, aber ungefährlich!

Kommentar:

Vereinzelte Exemplare im Mischgericht sind brauchbar und sicherlich unbedenklich. In größeren Mengen soll er zu Magen-Darm-Beschwerden geführt haben. Uns ist bisher kein Fall bekannt.