Liebe alle,
dieser Pilz war heute im Buchenwald streckenweise sehr auffällig/dominant. Handelt es sich um den langstieligen Knoblauchschwindling (MYCETINIS ALLIACEUS)?
Standort: Buchenwald, meist einzeln
Hut: hellbraun, gerieft
Stiel: dünn, auffällig lang, dunkelbraun
Lamellen: hell/weißlich, mit Zwischenlamellen (leider schlecht fotografiert, kann mich nicht erinnern, ob angewachsen/angeheftet - glaube aber ja)
Geruch: habe leider nicht daran gerochen
Vielen Dank euch!
Viele Grüße
Valentin
Ja, ich habe den kürzlich auch gefunden und hier von Sepp usw. - also "alten" Hasen bestimmt gekriegt. Ich kannte den auch nicht. Nur die kleinen.
Bild zum Vergleich...
Hi,
ja, das ist er. Sieh Dir auch mal das Merkmal „saitenstielig“ an.
Zitat
Geruch: habe leider nicht daran gerochen
Der Geruch ist doch das markanteste Merkmal - den riecht man doch 10 km gegen den Wind - und einmal in der Hand gehalten, kannst Du keine anderen Pilze mehr riechen.
VG Boris
Vielen Dank euch!
Boris71 Nachher ist man immer schlauer 
Mein Geruchssinn ist nicht besonders präzise, daher lasse ich manchmal die Geruchsprobe, wenn ich ohnehin in Eile bin bzw. nicht schon vorher weiß, dass es darauf ankommt. Eine Art, die ich wahrscheinlich mit verbundenen Augen bestimmen könnte, ist allerdings der rehbraune Dachpilz - einer meiner Lieblingsspeisepilze.
Hi,
Zitat
der rehbraune Dachpilz - einer meiner Lieblingsspeisepilze.
Da hätte ich Dir heute 100 von einsammeln können. Aber interessant, dass der zu Deinen Favoriten zählt - hab ich bisher noch nie gelesen.
VG Boris
Hi,
Zitat
der rehbraune Dachpilz - einer meiner Lieblingsspeisepilze.
Da hätte ich Dir heute 100 von einsammeln können. Aber interessant, dass der zu Deinen Favoriten zählt - hab ich bisher noch nie gelesen.
VG Boris
Das Fleisch ist nicht der Hammer, aber wir lieben das Aroma - eine Hand voll als Snack in Butter angebraten mit grobem Meersalz. Vielleicht kommt noch dazu, dass er eines meiner ersten Erfolgserlebnisse bei der selbstständigen Bestimmung essbarer brauner Lamellenpilze war (in meiner ausschließlich auf wenige Röhrlinge fokussierten Familientradition quasi ein Todesurteil).
Hi,
da ich die Dachpilze noch nie selbst probiert habe (was eigentlich ungewöhnlich ist, da ich fast in alles reinbeisse, um mir selbst ein Urteil bilden zu können), kann ich nicht aus eigener Erfahrung berichten. Da sie ja zweifelsohne essbar sind, hast Du hier sicher alle Möglichkeiten, Dich reichlich damit zu versorgen!
VG Boris
Nur für Dich - von heute 😎
VG Boris
