Beiträge von Saftloser_Milchling

Hallo Jörg,

stimmt, die anderen Raufüße habe ich nicht bestimmt (und sie kamen nicht mit in den Kochtopf). Danke für deine Tipps. Der Artenreichtum ist aber beeindruckend - und die Mengen, die dort zu finden waren, ebenfalls!

Viele Grüße

Valentin

Liebe alle,

im nördlichen Norwegen gab es dieses Jahr riesige Mengen Raufußröhrlinge, insbesondere Birkenrotkappen (wenn ich sie richtig bestimmt habe). Ich war etwas spät dran, daher waren die meisten Exemplare schon zu alt (dafür aber die größten Röhrlinge, die ich bisher gesehen habe). Impressionen:

Viele Grüße

Valentin

Hallo ihr beiden,

ja, der wuchs möglicherweise in einem Hexenring (die Gruppe war durch einen Zaun getrennt, daher habe ich das zunächst nicht so wahrgenommen). Vielen Dank euch für die Bestimmungshilfe: Der Mönchskopf passt.

Viele Grüße

Valentin

Hallo zusammen,

dieser Bursche ist mir Anfang der Woche in einem Park in Schottland (im Gras neben verschiedenen Laubbäumen) begegnet.

Er hatte einen deutlichen, angenehmen Geruch (ob mehlig - keine Ahnung), weißes Fleisch, einen trichterförmigen Hut, einen eingerollten Hutrand, am Stiel herablaufende und etwas brüchige Lamellen.

Ist das ein http://Mehl-Räsling (CLITOPILUS PRUNULUS)?

Viele Grüße

Valentin

Hallo Ahuboz,

ich sammle gelegentlich Perlpilze, aber die Bilder sind leider nicht sehr gut geworden (insbesondere das Licht ist sehr schlecht) und es fehlen wichtige Informationen. Auf Bild 3 kann man m.E. eine Riefung erkennen, aber die Stielbasis wurde bei allen Exemplaren abgeschnitten und du hast nichts zur rötlichen Färbung gesagt. Wäre mir alles zu unsicher so.

Viele Grüße

Valentin

Sehr schöne Bilder! An denen laufe ich sicherlich massenhaft vorbei, weil ich mir die sichere Bestimmung nicht zutraue. Schwefelköpfe gibt es hier massenhaft - aber eben auch den grünblättrigen und den ziegelroten. Vielleicht muss mir die mal jemand "live" zeigen und voneinander abgrenzen.

Liebe alle,

vergangenes Wochenende habe ich in meinem Buchenwald nahe Hamburg zum ersten Mal (und in dieser Gegend erstaunlich früh) an Buchenstämmen Austernseitlinge gefunden. Noch überraschender war ein Fund nur wenige Meter entfernt an einem anderen Buchenstamm

1. Für mich eigentlich klar Austernseitling (Bilder der Unterseite abhanden gekommen, aber "Verzehrstest" trotz Alters bestanden ;-))

2. Weiße Austernseitlinge oder doch der Lungenseitling (PLEUROTUS PULMONARIUS)?

Abgesehen von der Farbe eigentlich kein erkennbarer Unterschied (auch nicht geschmacklich). Was meint ihr?

Viele Grüße

Valentin

Hallo zusammen,

ich bin wahrlich kein Egerlings-Experte, aber genau diesen Pilz habe ich auf dem Universitätscampus ebenfalls schon gefunden und damals als Kompostegerling bestimmt und (auch wegen des Fundortes) verschmäht.

Viele Grüße

Valentin

Hallo Andy,

leider zu lange und mein Geruchssinn ist auch miserabel

Ich werde in den nächsten Wochen schauen, ob ich ihn wieder an derselben Stelle finde und dann Geruchs-, Geschmacks- und Bruchtest machen.

Viele Grüße

Valentin

Liebe alle,

letztes Jahr im November gefunden und leider nur diese nicht optimalen Bilder gemacht.

Standort: Buchenwald

Hut: schleimig (es hat aber auch geregnet), mit leichter Mulde, in der Mitte fast honiggelb

Stiel: fest, Stielansatz nicht wirklich verdickt

Lamellen: leider schlecht erkennbar, dicht stehend

Leider damals keine Geschmacksprobe, keine Bruchprobe, Schnittbild nicht fotografiert, etc.

Ist es ein Gallentäubling (RUSSULA FELLEA) (oder ähnlicher Täubling) oder bin ich ganz auf dem falschen Dampfer?

Viele Grüße

Valentin

Hallo ihr beiden,

danke euch - dann muss es eigentlich der gilbende sein: Als Partner kommt nur eine Hainbuchenhecke in Betracht und der Geruch passt eigentlich auch ganz gut.

Viele Grüße

Valentin

Hallo zusammen,

habe ich diesen hier korrekt als (einen) Erdritterling bestimmt - vielleicht sogar den gemeinen (TRICHOLOMA TERREUM)?

Ich erinnere mich zwar nicht an einen geeigneten Symbiosepartner in diesem Vorgarten, aber ansonsten scheint alles zu passen.

Viele Grüße

Valentin

Danke, Andy - den hatte ich nicht auf dem Schirm!

Zitat von Rotschild

Gelbstieliger Nitrathelmling wäre mein best guess, LGR

Scheint mir auch nicht so richtig zu passen, jedenfalls was die Stielfarbe angeht. Aber vielleicht speichere ich künftig alles nur noch als "irgendein Helmling" ab

Na dann, ab in die Pfanne damit (keine Verzehrsfreigabe ;-))!

Hallo ihr beiden,

vielen Dank - dann lag ich (jedenfalls bei den begutachteten Exemplaren) richtig.

Boris71 In der Theorie kenne ich die Unterscheidungsmerkmale. Ich finde aber recht selten Stockschwämmchen (bisher) und wollte sie erst ein paar Mal sicher bestimmen, bevor ich eine Kostprobe wage. Am liebsten würde ich natürlich auch noch Gifthäublinge finden. Mir hilft es meist ungemein, einen Pilz einmal in der Hand gehabt zu haben.

Viele Grüße

Valentin

Zitat von Boris71

Hi,

Zitat

der rehbraune Dachpilz - einer meiner Lieblingsspeisepilze.

Da hätte ich Dir heute 100 von einsammeln können. Aber interessant, dass der zu Deinen Favoriten zählt - hab ich bisher noch nie gelesen.

VG Boris

Das Fleisch ist nicht der Hammer, aber wir lieben das Aroma - eine Hand voll als Snack in Butter angebraten mit grobem Meersalz. Vielleicht kommt noch dazu, dass er eines meiner ersten Erfolgserlebnisse bei der selbstständigen Bestimmung essbarer brauner Lamellenpilze war (in meiner ausschließlich auf wenige Röhrlinge fokussierten Familientradition quasi ein Todesurteil).

Vielen Dank euch!

Boris71 Nachher ist man immer schlauer Mein Geruchssinn ist nicht besonders präzise, daher lasse ich manchmal die Geruchsprobe, wenn ich ohnehin in Eile bin bzw. nicht schon vorher weiß, dass es darauf ankommt. Eine Art, die ich wahrscheinlich mit verbundenen Augen bestimmen könnte, ist allerdings der rehbraune Dachpilz - einer meiner Lieblingsspeisepilze.

Hallo zusammen,

keine Seltenheit in meinen Gefilden, aber noch nicht selbst bestimmt. Welchen Helmling habe ich hier gefunden?

Standort: Baumstumpf (nicht mehr gesichert in Erinnerung, ob Laubholz), teilweise stark gebüschelt

Hut: gräulich/bräunlich, dunklerer Buckel, deutlich gerieft

Stiel: oben hell/weißlich, nach unten ins bräunliche; starkes Myzel

Lamellen: hell/weißlich

Milcht nicht bei Verletzung - jedenfalls nicht für mich erkennbar.

Ist es vielleicht doch der rosablättrige Helmling? Die Bilder, die ich gesehen habe, passen nicht so richtig.

Vielen Dank für eure Unterstützung!

Viele Grüße

Valentin

Liebe alle,

dieser Pilz war heute im Buchenwald streckenweise sehr auffällig/dominant. Handelt es sich um den langstieligen Knoblauchschwindling (MYCETINIS ALLIACEUS)?

Standort: Buchenwald, meist einzeln

Hut: hellbraun, gerieft

Stiel: dünn, auffällig lang, dunkelbraun

Lamellen: hell/weißlich, mit Zwischenlamellen (leider schlecht fotografiert, kann mich nicht erinnern, ob angewachsen/angeheftet - glaube aber ja)

Geruch: habe leider nicht daran gerochen

Vielen Dank euch!

Viele Grüße

Valentin

Hallo zusammen,

wieder stehen gelassen, da Korb ohnehin voll, aber ich taste mich langsam ran: Für mich klar Stockschwämmchen (KUEHNEROMYCES MUTABILIS) - oder nicht?

Standort: Buchenstumpf

Hut: glatt, hellbraun, hygrophan

Stiel: dick, schuppig, nach unten dunkler werdend, mit Ring (nichts silbriges)

Lamellen: hell, teilweise bräunlich

Viele Grüße

Valentin

Hallo zusammen,

habe ich hier neben den (schon mehrfach, aber nun bestimmt) Waldfreundrüblinge (GYMNOPUS DRYOPHILUS) gefunden?

Standort: Buchenwald

Hut: bräunlich, gewellt, in der Mitte dunkler und dort auch eine leichte Mulde

Stiel: hohl, stabil/zäh, bräunlich/rotbraun

Lamellen: blass, zumindest frei wirkend, mit Zwischenlamellen

Habe sie stehen gelassen, könnte mir aber vorstellen, sie künftig als Mischpilz zu verwenden.

Viele Grüße

Valentin

Sehr schön! Finden wir hier im Norden eigentlich zuverlässig jeden Herbst

Hallo Jörg,

das freut mich, vielen Dank!

Viele Grüße

Valentin

Liebe alle,

dieser Bursche wächst im Moment massenhaft auf Grünstreifen am Straßenrand, bisher hatte ich mir nicht die Zeit für einen Bestimmungsversuch genommen.

Hut: weiß, teilweise ein ganz leichter Buckel - Rand deutlich überhängend

Stiel: ebenfalls weiß, mit Ring (dieser nicht sehr stabil), unten verdickt (auf dem Bild leider oberhalb der Knolle abgebrochen)

Lamellen: sehr hell, aber bei dem älteren Exemplar etwas ins Bräunliche/Fleischfarbene gehend

keine Verfärbung bei Verletzung

Geruch fällt nicht negativ auf

Handelt es sich um den rosablättrigen Egerlingsschirmling (LEUCOAGARICUS LEUCOTHITES)?

Viele Grüße

Valentin