Beiträge von gabi

Happy Birthday lieber Wolfgang,

danke auch für deine tolle Wissensvermittlung.
Gabi

Ich will auch!!!
lg Gabi

Wow, bei uns gibts nur Waldfreundrüblinge.
Aber es hat geregnet, und es wird warm!
lg Gabi

Hallo Wolfgang,
Riesenträuschling ist ein Enttäuschling. Ich hab 2 verkocht, aber es graust einem schon beim kochen, und runterwürgen geht gar nicht mehr.
lg Gabi

Ein ganzes Feld mit Zuckerrüben voll mit Riesenträuschlingen!
Ich hätte lieber Champignon gehabt.
lg gabi

Hallo Lenz,
mit Wolfgang haben wir auf einer Wanderung bei Ingling so was gefunden. Es war um die Zeit der Herbsttrompeten. Schaute einfach super aus.
lg Gabi

Hallo Wolfgang,
nein, er schmeckt mir nicht.
Aber meine Jungs mochten ihn. Trotzdem kommt er mir nicht mehr in die Küche. Den Geruch kann ich auch nicht leiden.
Heute war ich in Freinberg Schwammerl suchen, dort ist noch tote Hose. In meinen Gefilden hat sich der Schafchampignon schon in meine Pfanne gegeben. Köstlich!!!!
schönen Sonntag GAbi

Hallo Julius,
ich halts mit den Kräutern so...
viel vom Elternaus übernommen, viel Wissen durch einen eigenen Haushalt mit 3 Kindern dazugelernt (Säfte, haltbarmachen, Hausapotheke etc) Durch meinen Beruf als Hebamme ist halt ein bißchen Kräuterwissen von Vorteil.
Und jetzt hydrolier ich, mach viel Heilsalben, Bachblüten, Tees.... Also alles auf das was ich Lust habe das probier ich einfach aus.
Ich mag einfach das in der Natur sein und das daraus schöpfen dürfen....

ein schönes Wochenende Gabi

An die Freunde des Schwefelporlings,
ganz jung!!!!20min kochen , Wasser wegschütten, Schwefelporling dünn schneiden und wie Pommes ins Öl oder wie Schnitzel panieren. Geschmack bleibt wie bei vielen Schwammerln Ansichtssache.

lg GAbi

Hallo,
danke für den voreilenden Ackerling.
lg Gabi

Hallo Pilzfreunde,
beim heutigen Waldspaziergang fand ich auch die ersten Rotfußröhrlinge, vermadet wie üblich.
Champignon, Maipilz und Waldfreundrübling sind schon in der Pfanne, die Teemischung zum Trocknen und einen kenn ich nicht.
Das Foto leider nicht gut. Waldrand, feucht, Geruch mehlig. Der Stengel innen faserig bis hohl.
Danke im voraus
Gabi

Hallo Waldfreund,
2 Sechserträger sind ideal!
Sorry, aber so lustig.
lg gabi

Hallo Uwe,
kein Wunder ein Fischpilz am Meer!.Perfekt.
lg Gabi

Schwefelporling,Stockschwämmchen, Champignon und Maipilze.
Toller Spaziergang am Tag der Arbeit.
lg Gabi

hallo,
die Hexen zur Walpurgisnacht! Wie passend.
lg Gabi

Hallo Walter,
super die Bilder!
Ich hab heute auch meine ersten Champignons im Wald gefunden.
Leider ist es aber sehr trocken.
lg Gabi

HALLO Herta und Wolfgang,
danke für den schönen Tag an den Isarauen. Ich hab noch nie soviel Gundermann
gesehen und gepflückt. Er wird grad hydroliert und es duftet wunderbar.
liebe Grüße Gabi

Hallo Romy,

vielleicht ist der Wald einfach kein Kalkboden, da kannst du suchen was du willst!
Hallo Jutta,
eine Morchel wärs jetzt mal! vielleicht noch Regen und es geht weiter!
liebe Grüße bis auf ein baldiges Wiedersehen
Gabi

So viele Gaumenfreuden!
Mahlzeit Gabi

Hallo Claudia,
also Fleisch vom Nachbarbauern, Morcheln selbst gesucht, Spargel frisch vom Feld, Fond selbst eingekocht, gemacht in der hauseigenen Kleinstküche!
Viel Spaß und Genuss mit Freunden, stimmt da braucht man nicht diskutieren!
lg Gabi

Hallo Herta,hallo Wolfgang,
ja ich freu mich auch!
lg gabi

Frischer Spargel - Steak - Morcheln ...
Eine perfekte Kombi!

LG Gabi

Hi,
also ich sammle in Schärding das ist in der Nähe von Passau.
Und hab heut auch schon die ersten Maipilze gefunden.
lg Gabi

Hallo Heinz,

der Morchelblick ist preiswürdig!
lg Gabi

Juhuu!!!
lg Gabi