awillbu1  Grünfleckender Riesenschirmpilz, Grünfleckender Riesenschirmling                       ESSBAR! 

MACROLEPIOTA OLIVASCENS (SYN. LEPIOTA OLIVASCENS, MACROLEPIOTA OLIVASCENS)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fotos oben 1+4+5 von links: deuteragenie (mushroomobserver.org) http://i.creativecommons.org/l/by-sa/3.0/80x15.png   Bild oben 2 von links: Rudolf Wezulek ©

Eigenschaften, Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen):

Geruch:

Pilzig, angenehm würzig.

Geschmack:

Mild.

Hut:

6-10 (13) cm Ø, bräunlich bis olivgrün, Untergrund weißlich, buckelig, zuerst abgerundet kegelig, später ausgebreitet schirmartig, Schuppen die zur Mitte dichter werden, Scheitel dunkler.

Fleisch:

Weiß.

Stiel:

5-20 (30) cm lang, 1-5 (7) cm Ø dick, braunschuppig genattert auf weißlichem Grund, unter dem Ring meist stark genattert, hohl.

Ring.

Weißlich, verschiebbar, vergänglich.

Lamellen:

Weiß, etwas rosa, gedrängt stehend, zum Stiel ausgebuchtet, frei.

Sporenpulverfarbe:

Weißlich bis hellrosa (12-14 x 8,4-10 µm, oval).

Vorkommen:

Mischwald, Waldrand, Waldwege, an grasigen Stellen, Folgezersetzer, Sommer bis Herbst, sehr selten, RL Schweiz (VU = verletzlich).

Gattung:

Schirmlinge-Riesenschirmlinge.

Verwechslungsgefahr:

Parasol, Sternschuppiger Riesenschirmpilz, Zitzenschirmling, Safranschirmling, Gift-Riesenschirmling (Gartenschirmling), Sternschuppiger Riesenschirmpilz, Grünsporschirmling, Haselbrauner Schirmling, Fuchsbräunlichen Schirmling.

Bemerkung:

Wenn auf Komposthaufen oder im Garten Riesenschirmlinge wachsen – nicht verwenden! Es könnte der Gift-Riesenschirmling (Gartenschirmling) sein. Dieser Pilz löst schwere Magen-Darm-Störungen aus!

Er rötet wie der Safranschirmling!

Finger weg von kleinen Schirmlingen ohne verschiebbaren Ring – viele tödliche Arten sind in dieser Gattung!

Z. B. Haselbrauner Schirmling oder Fuchsbräunlicher Schirmling = diese Arten sind tödlich giftig!

Kommentar:

Für jede Zubereitung geeignet (außer roh), wie Schnitzel paniert und gebraten ist eine sehr leckere Möglichkeit!

Gifthinweise:

Relativer Speisewert:

123pilze: Relative Wertigkeit 1.

Wiki-Link:

https://de.wikipedia.org/wiki/Riesenschirmlinge

Priorität:

2

 

   Weitere Bestimmungshilfen und Informationen hier:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   Letzte Aktualisierung dieser Seite: Montag, 1. November 2021 - 07:35:59 Uhr

“