awillbu1  Ockersporiger Speisetäubling, Falscher Frauentäubling               ESSBAR! 

RUSSULA MEDULLATA

                                                                                                                                              

 

 

 

 

Fotos oben 1-4 von links: Gerhard Koller ©

Eigenschaften, Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen):

Geruch:

Angenehm bis neutral.

Geschmack:

Mild, in den Lamellen oft schärflich.

Hut:

4-12 (14) cm Ø, grün, olivgrün, auch mit violetten oder weinbraunen Farbtönen, Mitte schnell vertieft, Rand etwas gerieft, Haut zu 80% abziehbar.

Fleisch:

Weiß, brüchig.

Stiel:

Weiß, rostbraun fleckend, Oberfläche fein längsrillig.

Lamellen:

Weiß, später hellocker, schmal angewachsen, viele gegabelt.

Sporenpulverfarbe:

Ockerlich (6,5-8,5 x 5,5-6,5 µm).

Vorkommen:

Laubwald, Parks, Symbiosepilz, Sommer bis Herbst, sehr selten, RL Schweiz (VU = verletzlich), RL2 Deutschland (stark gefährdet).

Gattung:

Täublinge.

Verwechslungsgefahr:

Grüner Speisetäubling, Olivfarbener Frauentäubling, Grasgrüner Täubling, Grüner Knollenblätterpilz (tödlich giftig), Pfirsichtäubling oder Grüner Heringstäubling mit Fischgeruch.

Chemische Reaktionen:

Eisen (II)-sulfat (FeSO4) hell orangerosa, Guajak blassgrün.

Kommentar:

Meist nur mikroskopisch vom Grünen Speisetäubling unterscheidbar!

Relativer Speisewert:

123pilze: Relative Wertigkeit 1.

Wiki-Link:

https://de.wikipedia.org/wiki/Falscher_Frauen-T%C3%A4ubling

Priorität:

2

 

Besonderer Warnhinweis für Grüne Täublinge!                       atod6TÖDLICH GIFTIG!

Eine Verwechslung mit dem Grünen Knollenblätterpilz kann tödlich sein und sie ist die häufigste Todesursache.

Deshalb gilt:

Verzehre niemals Pilze mit grüner oder grüngelber Huthaut, die nicht brüchig sind sondern faseriges Fleisch haben,

tortenähnlich abziehbare Huthaut, Knolle, Volva oder einen Ring besitzen oder der Stiel grüngelblich angehaucht ist!

 

Hier die Verwechslungsmöglichkeit zum Grünen Knollenblätterpilz:

 

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atod6TÖDLICH GIFTIG!

 

 

   Weitere Bestimmungshilfen und Informationen hier:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   Letzte Aktualisierung dieser Seite: Dienstag, 26. März 2019 - 07:33:55 Uhr

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