Rotfußröhrling, Gemeiner Rotfußröhrling, Echter Rotfußröhrling,
Rotfuß ESSBAR!
XEROCOMUS
CHRYSENTERON
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Eigenschaften,
Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen): |
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Geruch: |
Pilzig, etwas säuerlich bis neutral. |
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Geschmack: |
Säuerlich. |
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Hut: |
Filzig, Rotfärbung zwischen der Huthaut,
als ob ein Schutzanstrich das Fruchtfleisch schützt, samtig bis aufgerissen,
bräunlich. |
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Fleisch: |
Gelblich, manchmal blau färbend, besonders starke Gelbfärbung beim Herbstrotfußröhrling. |
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Stiel: |
Rötlich punktiert, flockig -
ohne Netzzeichnung! Beim Falsche Rotfußröhrling färbt sich der Stiel
schwärzlich. Der Herbstrotfußröhrling
hat einen dickeren Stiel und ist fester in der Konsistenz. |
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Röhren: |
Gelb. |
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Vorkommen: |
Mischwald, Symbiosepilz, Frühsommer bis Herbst, sehr häufig. |
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Sporenpulverfarbe: |
Olivebraun. |
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Gattung: |
Röhrlinge, Filzröhrlinge. |
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Verwechslungsgefahr: |
Maronenröhrling
oder anderen Rotfußarten wie: Der Herbstrotfußröhrling
hat einen dickeren wuchtigeren Stiel, der Falsche
Rotfußröhrling ist am Stiel schwärzlich. |
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Besonderheit: |
Der Falsche Rotfußröhrling hat einen fast schwarz gefärbten Stiel. Der Herbstrotfuß
(Oktober-November) ist weniger madig als andere Rotfußarten, sein Fleisch ist
dicker und gelblicher. Alle Varietäten sind essbar mit Mischpilzqualität. |
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Sonstige Merkmale: |
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Kommentar: |
Kann der Hut leicht mit zwei Fingern zusammengedrückt werden - ist er
nicht mehr brauchbar! Ansonsten ist er als Mischpilz (Füllpilz) geeignet und nimmt den
Geschmack von anderen guten Pilzen an! Der Herbstrotfußröhrling ist sehr dickfleischig und dem Maronenröhrling
ähnlich. |
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Tipp: |
Bei Pilzen ohne Netz am Stiel oder kaum sichtbarem Netz am Stiel mit
gelblichen Röhren ist eine Geschmacksprobe die sicherste Entscheidung ob es
nicht doch ein ungenießbarer bitterer Gallenröhrling
oder ein Wurzelnder Bitterröhrling
ist. |

Weitere Informationen und Bestimmungshilfen findest
du im 123Pilzforum!
...oder in den Infoseiten von www.123pilze.de 
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Aktualisierung dieser Seite: Sonntag, 27. Januar 2013 - 17:58:50 Uhr