SCHÖNFUSSRÖHRLING
GIFTIG/UNGENIESSBAR
– IN DER REGEL BITTER!
BOLETUS CALOPUS
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LINKES UND RECHTES FOTO: KLAUS BORNSTEDT – BRAUNSCHWEIG |
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DIESER
PILZ KANN AUCH FÜR ERFAHRENE RÖHRLINGSSUCHER ZUM VERWECHSLUNGSPROBLEM WERDEN. RÖHREN:
BEI DRUCK BLAUEND STIEL:
FLOCKIG ODER NETZZEICHNUNG, KAMINROT. VORKOMMEN:
NADEL- UND MISCHWALD HUT:
BREIT POLSTERFÖRMIG, ALT HELLGRAUEND GESCHMACK:
BITTER - KANN AUCH MILD SEIN. PILZE
DIE DIESEN ÄHNLICH SIND SOLLTEN GEMIEDEN WERDEN. |
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BESONDERHEITEN, ERKENNUNGSMERKMALE (GATTUNGEN),
EIGENSCHAFTEN |
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1.
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VERWECHSLUNGSGEFAHR MIT DEM IMMER BITTEREN
GALLENRÖHRLING
(BITTERLING) |
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2.
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IM
SOMMER 2005 SAGTE EIN FREUND DASS ER NIE MEHR PILZE ESSEN WERDE, WEIL ER UND
SEINE FRAU SIE EINFACH NICHT VERTRAGEN. WEITER FRAGTE ER, OB ES GIFTIGE ARTEN
VON KRAUSE GLUCKEN GIBT, WEIL SIE EINEN TAG ÜBELKEIT UND
ERBRECHEN NACH DEM VERZEHR DIESER PILZE HATTEN. ICH DACHTE SOFORT AN
VERDORBENE ODER ALTE PILZE. ER ABER SAGTE, DASS DIESE FRISCH WAREN. NACH
EINER WEILE GRÜBELN, FRAGTE ICH IHN, OB AUCH ANDERE PILZE IM GERICHT WAREN
UND ER SAGTE, JA MARONEN- UND ROTFUSSRÖHRLINGE.
DA MACHTE ES KLICK! DA KANN SICH NUR EIN SCHÖNFUSSRÖHRLING - MITTENDRIN -
BEFUNDEN HABEN UND GENAU SO WAR ES. NACHDEM ICH IHM DIESES OBIGE EXEMPLAR
GEZEIGT HABE, BESTÄTIGTE ER MIR, DASS AUCH SOLCHE PILZE MIT DABEI WAREN. ALSO,
VORSICHT! SCHÖNFUSSRÖHRLINGE ÄHNELN IM JUNGEN ZUSTAND ETWAS DEN ROTFUSSRÖHRLINGEN. DIESES EXEMPLAR HIER WAR NICHT BITTER - DADURCH BESTEHT EINE NOCH GRÖSSERE
VERWECHSLUNGSGEFAHR. |
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3.
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GESCHICHTE 2: IM JAHR 2009
BEGEGNETE ICH EINE ÄLTERE FRAU IM WALD UND SIE HATTE DOCH TATSÄCHLICH EINEN
SCHÖNFUSSRÖHRLING IM KORB. ALS ICH
IHR SAGTE, DASS DIESER GIFTIG WÄRE, ANTWORTETE SIE NUR: „DIESER ZIGEUNER BLAUT UND SOLCHE NIMM
ICH IMMER SCHON MIT – SIE SCHMECKEN GUT“ DAMIT – DENKE ICH MAL – MEINTE SIE „FLOCKENSTIELIGE HEXENRÖHRLINGE,
SIE WERDEN IN BAYERN ALS ZIGEUNER BEZEICHNET. VERMUTLICH
ABER ESSEN EINIGE PERSONEN DIESEN PILZ OHNE ETWAS ZU BEMERKEN. AUCH IN DER
LITERATUR WIRD ER OFT ALS NUR „ROH GIFTIG“ BEZEICHNET. TROTZDEM RATE ICH
JEDEM DAVON AB! |