Eigenschaften, Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen):

Geruch:

Pilzartig angenehm.

Geschmack:

Nussig, pilzig.

Hut:

Dunkel- bis hellbraun.

Fleisch:

Weißlich, blauend.

Stiel:

Bräunlich, längs gefasert – kein Netz!

Röhren:

Gelblich.

Vorkommen:

Mischwald, Sommer bis Spätherbst.

Sporenpulverfarbe:

Olivebraun.

Gattung:

Röhrlinge, Filzröhrlinge.

Verwechslungsgefahr:

Rotfußröhrlinge – ebenso essbar!

Besonderheit:

Sehr guter Trockenpilz! Würzpilzcharakter.

Kommentar:

Leider ist dieser Pilz stark Cäsium belastet – siehe Pilzgifte – doch wir essen ihn trotzdem gern!

Er ist dem Steinpilz ebenwürdig!

Die meisten Maronenröhrlinge fanden wir nach Tschernobyl und wie einige Zeitschriften berichteten, soll eben dieser Pilz die radioaktiven Stoffe am intensivsten aufnehmen.

Wenn es nicht mehr als 10 kg im Jahr sind, dürfte es keine wesentlichen Gesundheitsschäden geben, doch die Entscheidung muss immer jeder selber treffen.

Für Kinder oder Schwangere nicht geeignet!

BILDER: CHRISTINE UND GÜNTHER SASSE