Eigenschaften, Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen):

Geruch:

Pilzig angenehm.

Geschmack:

Mild.

Fruchtkörper:

Nur etwa 2 - 5 cm Durchmesser, weiß, Innere Fruchtschicht wie zweigeteilt, rund, kugel- bis birnenförmig, feinkörnig, feinstachelig, später glatt, später cremefarben, alt, braun mit geöffnetem Scheitel, becherförmig.

Fleisch/Fruchtmasse:

Weiß, später gelb werdend, alt olive- schwarzbraun. Fruchtmasse wird durch eine Außenhaut getrennt.

Vorkommen:

Auf Rasenflächen, Wiesen oder Weiden, Frühling (April) bis Spätherbst.

Sporenpulverfarbe:

Olivebraun.

Gattung:

Stäublinge (Staubpilze), Boviste.

Verwechslungsgefahr:

Kleine junge Riesenboviste, Hasenstäublinge.

Bemerkung:

Alle Stäublinge die innen noch schneeweiß sind, sind essbar. Doch Vorsicht vor ganz jungen geschlossenen Fruchtkörpern die Lamellenansätze zeigen, es könnten weiße Knollenblätterpilze sein.

Kommentar:

Geschmacklich guter Speisepilz, ähnlich dem Flaschenstäubling, aber ohne der störend grobkörnigen Außenhaut. Die Fruchtkörper des Wiesenstäublings bleiben relativ klein; etwa 2 - 5 cm Ø.