Heute zum ersten Mal Judasohren gefunden + Esskastanien, die aber ein viertel so gross sind wie die aus dem Handel.
Tipps zur Zubereitung von Judasohren? (Ausser in die Asiapfanne)
Hallimasch geben auch Vollgas. Toll aktuell im Wald zu sein!
Und wieder ein toller Erstfund
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Speedy_GonPilzo -
15. Oktober 2022 um 16:35 -
Erledigt
Es gibt 3 Antworten in diesem Thema, welches 791 mal aufgerufen wurde. Der letzte Beitrag (
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Hallo, Judasohren verkoche ich gerne, aber mehr so Deko (für Gemüse -Misch-Masch-Gerichte) - man kann sie auch eine Suppe reinschneiden. So extra viel Geschmack haben die nicht, sollen aber sehr gesund sein. LGR
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Hallo Zusammen
Ich mag Sie sehr in einem chinesischen Süppchen, ausserdem ist es auch ein Vitalpilz ->
BG Andy
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Ich traue mich die "Ohren" nicht zu sammeln. Diese Sorte kaufe ich lieber getrocknet. Esse sie aber auch gerne.
Geröstete Esskastanien auf dem Grill schmecken uns auch. Hier gesammelte Exemplare aus Slowenien
Der Hallimasch- Baum ist der Hit!
