Pfifferlinge und Seitlinge?
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soulbruder -
10. Dezember 2023 um 18:29 -
Erledigt
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Hallo
Ja, Pfifferlinge sind das!
Der Seitling ist der Gelbstielige. Gelbstieliger Muschelseitling, (Panellus serotinus Syn. Sarcomyxa serotina).pdf
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Zum Gelbstielingen Muschelseitling ließt man ja einige Bedenken, die aber auch bereits wiederlegt zu sein scheinen. Wie schätzt ihr das Thema Geniesbakeit ein? Hat hier jemand Erfahrungen? LG
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Hallo,
der Muschelseitling ist in der Konsistenz labberig und schmeckt leicht bitter. Für mich gehört er nicht zu den Speisepilzen. Die Pfifferlinge sind auch nichts mehr für die Pfanne was man am Schnittbild erkennen kann.
VG Jörg