Moin in die Runde, gestern habe ich wieder mal 2 Riesenboviste auf einer Wiese gefunden, Durchmesser 25cm. Neben Unmengen Champignons. Die Boviste waren fest, weiß und rochen unangenehm. Riechen sie eigentlich immer, meistens geht der Geruch weg, wenn man sie zubereitet.
Habe sie in Scheiben geschnitten und paniert, auch gewürzt. Jedoch ging der Geruch nicht weg. Ende vom Lied: Ein mal reingebissen in das Pilzschnitzel und anschließend alles in den Müll geworfen. Wir hatten ja noch die vielen Champis. Nun frage ich mich woran es lag, gibt es doch einen Doppelgänger? Oder waren es alte Pilze? War die Wiese gerade frisch gedüngt?