Beiträge von Hiatamandl

Da musst Du dir, selbst wenn sie sich berühren würden, keine Sorgen machen. Aufpassen musst Du nur, dass keine Teile des Giftpilzes am Speisepilz haften.

Herzliche Grüße aus Regen

Frank

Zitat von podiceps

Ist es einer?

Aber hallo, was ein Prachtexemplar.

Herbstrotfuß, Bereifter Rotfuß, Stattlicher Rotfuß, Herbstrotfuß (BOLETUS PRUINATUS)

Ich habe den vor rund 5 Jahren mal gefunden, seither aber auch nie wieder. In unseren sauren bayerischen Wäldern wächst der nicht.

Herzliche Grüße aus Regen

Frank

Man kann den Benutzertitel aber auch problemlos an eigene Bedürfnisse anpassen, siehe dazu das Bild.

Herzliche Grüße aus Regen

Frank

Das der L. sordida so ein schönes lila zeigt habe ich noch nie gesehen, für mich wäre das eher L. nuda.

Der beschriebene Geruch kann auch daran liegen das noch ziemlich viel Erde dran ist.

Herzliche Grüße aus Regen

Frank

Hallo Murmel,

die Wertigkeit 5 bedeutet, dass der Pilz zwar essbar ist, aber in den Augen des Verfassers nicht besonders gut schmeckt. Eine Wertigkeit 1 hingegen soll einen hervorragenden Geschmack ausdrücken.

Herzliche Grüße aus Regen

Frank

Hallo Thiemo,

ich dachte auch erst an den graugrünen, sowohl Geruch, als auch der vorhandene Schleim (nicht nur klebrig) sprachen dann aber doch dagegen.

Herzliche Grüße aus Regen

Frank

Das denke ich auch nicht, der Hund hätte sich das mit Sicheheit gemerkt und würde sie nicht mehr fressen.

Herzliche Grüße aus Regen

Frank

Auf deutsch gibt es das nicht zufällig, denn mein Englisch ist noch viel viel schlechter als Deins.

Na ich hätte ja nicht gedacht das sich ohne Rätselanfrage doch soviele daran versuchen wollen.

Dann löse ich mal auf, will euch nicht zu lange auf die Folter spannen.

1 Flaschenstäubling

2 Graublasser Milchling

3a Bergporling

3b Sparriger Schüppling

4 Hexenschuh vom letzten Halloween

5 Nitrat-Helmlinge

6 Violetter Lacktrichterling

7 Olivegrauer Helmling

8 Maronenröhrling

9 Rotrandiger Baumschwamm (Deutschlandpilz)

10 Klebriger Hörnling (Zwergerlfeuer)

11 Gelber Knollenblätterpilz

Herzliche Grüße aus Regen

Frank

Pardon, ich hatte mich vertan, es ging nicht um Schwermetalle sondern um Arsen und Cäsium.

Hier ein Auszug aus den DGfM-Mitteilungen 2017/2 Seiten 398ff

Zitat

Leser fragen: Der DGfM-Toxikologe antwortet

Siegmar Berndt

Frage von Herrn Karlheinz Stoklas, Kapfenhardt, die H. Andersson an

mich weitergeleitet hat:

Sollte man nicht besser auf den Verzehr des Lila Lacktrichterlings wegen des hohen

Arsengehaltes und seiner Belastung mit radioaktivem Cäsium verzichten?

Antwort:

Der Lila Lacktrichterling (Laccaria amethystina Cooke) reichert aus belasteten und

unbelasteten Böden Arsen an, in denen es in anorganischer Form als Arsenat (AS

V) und als hochtoxisches Arsenit (AS III) vorliegt. Viele Organismen, auch Pilze,

können diese Verbindungen in weniger toxische organische Formen, z. B. mittels

Methylierung, „entgiften“. Die Toxizität eines Pilzes hängt also davon ab, in welcher

chemischen Form und Konzentration das Arsen vorliegt. So ist Arsenobetain (2-Trimethylarsonic-

Acetat) in Meerestieren für den Menschen ungiftig. Dagegen sind der

Kronenbecherling und der Riesenrötling, die anorganisches Arsen enthalten, hochtoxisch.

Die von ihnen hervorgerufenen Vergiftungssymptome entsprechen einer

akuten Arsenintoxikation. Die vorherrschende Arsenverbindung in L. amethystina

ist DMA (Dimethyl Arsenic Acid), auch als Cacodylic Säure bekannt und um den

Faktor 70 geringer toxisch als AS III. Weiter wurden geringe Mengen von MAM

(Methylarsonic Acid) und AS V, nicht jedoch das hochtoxische AS III nachgewiesen.

Lila Lacktrichterlinge aus durch Bergbau, Eisenverarbeitung usw. belasteten

Regionen sollten nicht zum Verzehr gesammelt werden. Bei Pilzen aus unbelasteten

Gegenden kann ihr Arsengehalt vernachlässigt werden, wenn ein Mischpilzgericht

nur einige Fruchtkörper enthält (Stijve 2016).

Nach Tschernobyl gehörte L. amethystina wegen seines Oberflächen-nahen Myzels

und seiner Eigenschaft, Cäsium anzureichern zu den am stärksten mit dem radioaktiven

137Cs belasteten Arten. In den Folgejahren sind die Werte aber bald gesunken,

da das Isotop in tiefere Bodenschichten gedrungen ist, wo es vom Myzel nicht

mehr erreicht wird. Das gilt natürlich nicht für Semmelstoppelpilz, Marone und

Schweinsohr. Diese u.a. Arten weisen in Regionen mit ehemals hoher Fallout-Belastung

immer noch erhöhte 137Cs-Werte auf.

Aktuelle 137Cs-Messwerte für den Lacktrichterling von 2005-2012 habe ich einer Veröffentlichung

des Bundesamtes für Strahlenschutz, Salzgitter, entnommen (Kabai

& Hiersche 2015). Danach betragen die 137Cs-Werte in Proben aus typischen Waldstandorten

in Süddeutschland, so aus dem Bayerischen Wald, dem Donaumoos

westlich von Ingolstadt und der Region um Mittenwald zwischen 32 und 140 Bq/kg

Frischgewicht. Diese Werte liegen unter dem (willkürlich festgelegten!) zulässigen

Grenzwert von 600 Bq/kg für Nahrungsmittel.

Literatur:

Stijve T (2001) La pollution des champignons: le point sur l’arsenic. - Bulletin de la Federation

Mycologique Dauphine–Savoie 160: 39-47.

Kabei E & Hiersche L (2015) Radioaktive Kontamination von Speisepilzen – Aktuelle Messwerte

(Stand 2013). Bundesamt für Strahlenschutz, Salzgitter BfS - Startseite

Alles anzeigen

Quelle

Das seh ich auch so.

Herzliche Grüße aus Regen

Frank

Echt beeindruckende Aufnahmen.

Herzliche Grüße aus Regen

Frank

Sieht aus als wär da noch ein Kuhmaul mit drin.

Ich stelle euch einfach mal ein paar Bilder ein, um zu zeigen was da wächst. Wer mag kann sich daran versuchen.

Boden: Kalkhaltiger Boden

Wald: Mischwald mit viel Buche, Birke und Ahorn, dazwischen Tanne, Douglasie und Fichte.

Höhe: ca. 480m ü NN

1

2

3

3a

3b

4

5

6

7

8 Wer findet ihn auch auf der Übersicht?

9

10

11

12 Und ein großes Übel unserer Zeit. Wobei die wenigsten überhaupt wissen, dass es verboten ist, seine Gartenabfälle im Wald zu entsorgen, selbst wenn es der eigene Wald ist.

Herzliche Grüße aus Regen

Frank

Zitat von FreakPlanet

Die Suppe sieht einfach und sehr lecker aus - ich hab hier auch 3 Hände voll Lila Lacktrichterlinge und bis dato kamen diese nur in Mischpilzpfannen - jetzt soll es aber mal ein Süppchen werden..

Bitte beachte, dass die PSV Lacktrichterlinge derzeit nicht mehr freigeben, da vermutet wird das sie sehr viele Schwermetalle aufnehmen.

Herzliche Grüße aus Regen

Frank

Bei Coprinus sterquilinus hab ich das noch nie so gesehen, bei Coprinus comatus erst einmal und da ist von oben so gelb-braunes Wasser auf die Pilze getropft und damit ist das hier wohl eher nicht ausschlaggebend.

Herzliche Grüße aus Regen

Frank

Ja, das sollte ein Riesenbovist sein.

Herzliche Grüße aus Regen

Frank

Wunderschöne rauchblättrige Schwefelköpfe.

Herzliche Grüße aus Regen

Frank

Ich sehe ausschließlich Stockschwämmchen, Glückwunsch.

Herzliche Grüße aus Regen

Frank

Naja gerne, hmmm.

Wenns welche gibt und ich was chinesisches plane, schneide ich die super fein und mach was mit an das Essen, ansonsten eher nicht.

Herzliche Grüße aus Regen

Frank

Ich auch, ich auch, ich auch.

Herzliche Grüße aus Regen

Frank

Danke für die Rückmeldung zu diesem wie immer heiklen Thema.

Thema wurde geschlossen!

Für mich sind das kahle Kremplinge und damit gelten sie als tödlich giftig.

Kahler Krempling, Empfindlicher Krempling (PAXILLUS INVOLUTUS SYN. PAXILLUS INVOLUTUS VAR. EXCENTRICUS, AGARICUS CONTIGUUS, RUTHEA INVOLUTA, OMPHALIA INVOLUTA VAR. INVOLUTA)

Herzliche Grüße aus Regen

Frank