awillbu1  Braunvioletter Dickfuß, Graubräunlicher Dickfuß, Graubrauner Schleierling, Graubräunlicher Seidenkopf             ESSBAR! 

CORTINARIUS ANOMALUS (SYN. CORTINARIUS AZUREUS, CORTINARIUS ANOMALUS FORMA AZUREOVELATUS, CORTINARIUS CANINUS FORMA EPSOMIENSIS, CORTINARIUS ANOMALUS FORMA LEPIDOPUS, CORTINARIUS EPSOMIENSIS)

 

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Eigenschaften, Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen):

Geruch:

Neutral bis leicht süßlich.

Geschmack:

Mild, ohne Geschmack.

Hut:

2-7 (9) cm Ø, lilabraun, graubraun, sehr verschiedenes Farbenspektrum von grau bis braun, aber immer seidig-glimmerig bereift, Mitte meist dunkler braun, jung mit Haarschleier zum Stiel.

Fleisch:

Jung weiß, helllila, später purpurn.

Stiel:

Leicht keulig, voll faserig, weißlich bis blass-lila, im oberen Teil mehr lilafarben, unterhalb der angedeuteten Ringzone oft gelblich, oberhalb (Spitze) lilafarben, Basis verdickt.

Lamellen:

Jung lila, blaupurpur, später violettbraun, im Alter zimtbraun, ausgebuchtet angewachsen.

Sporenpulverfarbe:

Rostbraun (9-11 x 4-5 µm).

Vorkommen:

Mischwald, Parks, auf moosigen Waldwiesen, Waldwegen, Lichtungen, Symbiosepilz, gern sauren Boden, Sommer bis Herbst, in Deutschland (Bay. Wald) häufig, sonst selten, RL Schweiz (VU = verletzlich).

Gattung:

Dickfüße (Schleierling, Haarschleierlinge)

Verwechslungsgefahr:

Blauberandeter Seidenkopf, Reihiger Klumpfuß, Olivgelber Schleimkopf, Lila Dickfuß, Silbriger Dickfuß, Kupferschuppiger Dickfuß, Graublauer Zwerg-Schleimkopf.

Chemische Reaktion:

Hut mit KOH hellblau, hellgrau, kaum wahrnehmbar, Fleisch/Lamellen mit KOH (40%) überall negativ, Fleisch mit Phenol rötend.

Kommentar:

Als Speisepilz ist dieser Schleierling aufgrund von Verwechslungsgefahren mit ungenießbaren Schleierlingen nicht zu empfehlen. Dennoch wurde er früher sicherlich mit dem Violetten Rötelritterling verwechselt.

Relativer Speisewert:

123pilze: Relative Wertigkeit 4.

Wiki-Link:

https://de.wikipedia.org/wiki/Braunvioletter_Dickfuß

Priorität:

1

 

   Weitere Bestimmungshilfen und Informationen hier:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   Letzte Aktualisierung dieser Seite: Montag, 9. Oktober 2017 - 05:23:06 Uhr

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