awillbu1  Kastanienbrauner Rübling, Kastanienrote Rübling, Butterrübling, Fettiger Großrübling, Kastanienbrauner Rosasporrübling    ESSBAR!          ... minderwertig, im Alter erdig schmeckend!

RHODOCOLLYBIA BUTYRACEA (SYN. COLLYBIA BUTYRACEA, RHODOCOLLYBIA BUTYRACEA VAR. BUTYRACEA)

 

kastanienrübl

Kastani-Rueb

Kastanienfrei

 

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Kastanienrueblingen

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Eigenschaften, Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen):

Geruch:

Würzig, im Alter erdig.

Geschmack:

Mild, würzig, im Alter erdig.

Hut:

2-5 (8) cm Ø, kastanienbraun, rotbraun, stark ausblassend (hygrophan) vom Hutrand aus, manchmal leicht gebuckelt.

Fleisch:

Weiß, im Stiel hellbraun, gelbbraun, dünn, elastisch.

Stiel:

Braun, rotbraun, zäh, faserig, weißflockig, stärker flockig an der Stielspitze, Basis oft verdickt aufgeblasen und mit weißem Myzel überzogen.

Lamellen:

Weiß und kurz aufsteigend ausgebuchtet angeheftet, fast frei wirkend.

Sporenpulverfarbe:

Weiß, schmutzig hellgelblich-weiß, nie reinweiß (6-10,5 x 3,5-5 µm, ellipsoidal).

Vorkommen:

Mischwald, sauren Boden, Folgezersetzer, Spätsommer bis Spätherbst, sehr häufig.

Gattung:

Rüblinge.

Verwechslungsgefahr:

Verdrehter Rübling, Horngrauer Rübling, Schneerübling.

Besonderheit:

Kastanienbrauner Rübling und Horngrauer Rübling werden gerne in der Literatur unterschieden. Bis auf das Farbverhalten sind sie ziemlich gleich, vor allem nach dem Ausblassen sieht gerne ein Butterrübling wie ein Horngrauer Rübling aus.

Kastanienbrauner Rübling = RHODOCOLLYBIA BUTYRACEA VAR. BUTYRACEA.

Horngrauer Rübling, Butterrübling = RHODOCOLLYBIA BUTYRACEA VAR. ASERMA.

Kommentar:

Speisewert: ... minderwertig, im Alter erdig schmeckend! Stiele zäh, kaum verwertbar!

Relativer Speisewert:

123pilze: Relative Wertigkeit 5.

Wiki-Link:

https://de.wikipedia.org/wiki/Butter-R%C3%BCbling

Priorität:

1

 

KastanienbraunerRu3

Kastanienrueblingen3

Kastani-Rueb5

KastanienbraunerRuebling101004a

 

 

 

 

 

 

Bilder oben 1+2 von links: Franz Olloz (Schweiz - 4234 Zullwil) ©

KastanienbraunerRu2

Kastani-Rueb3

Kastani-Rueb6

Kastani-Rueb4

Kastani-Rueb2

 

 

   Weitere Bestimmungshilfen und Informationen hier:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   Letzte Aktualisierung dieser Seite: Mittwoch, 13. März 2019 - 17:46:14 Uhr