awillbu1  Verdrehter Rübling, Drehstieliger Rübling, Drehstieliger Rosasporrübling, Wurzelnden Großrübling             ESSBAR!   …wenn mild!     UNGENIESSBAR wenn bitterlich!  

RHODOCOLLYBIA PROLIXA (SYN. COLLYBIA PROXILA, COLLYBIA DISTORTA, COLLYBIA PROLIXA, RHODOCOLLYBIA PROLIXA VAR. DISTORTA)

 

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Bilder oben 2+3 von links:  Marcello Maggetti (CH-8173 Neerach) ©         

Eigenschaften, Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen):

Geruch:

Angenehm.

Geschmack:

Mild, vereinzelt auch bitterlich, eine Kostprobe wird empfohlen!

Hut:

2-9 (15) cm Ø, fleischbraun, rotbraun, rosabraun, vom Rand her ausblassend (hygrophan), Mitte oft buckelig.

Fleisch:

Weißlich.

Stiel:

Weiß-cremefarben, hellbräunlich, verdreht, selten auch mit etwas rosa Hauch, längsrillig, manchmal braungefleckt, faserig-hohl, Spitze heller.

Lamellen:

Weiß, schmutzig hellbraun, später rostfleckig, kurz vor dem Stiel ausgebuchtet angewachsen (Burggraben), gesägte (wellige) Schneide.

Sporenpulverfarbe:

Weiß, schmutzig hellgelblich bis blass rosa (2,8-4,2 x 7,5-9 µm).

Vorkommen:

Mischwald, meist Nadelwald, Folgezersetzer, Sommer bis Spätherbst, selten, RL Schweiz (VU = verletzlich).

Gattung:

Rüblinge.

Verwechslungsgefahr:

Kerbblättriger Rosasporrübling (artverwandt), Striegeliger Rübling (giftig),  Kastanienbrauner Rübling, Spindeliger Rübling (ungenießbar). Optisch sehr ähnlich aber stark wurzelnd und sehr selten wäre noch der Tiefwurzelnde Großrübling (RHODOCOLLYBIA FODIENS) oder Flattriger Rübling (GYMNOPUS OREADOIDES) = beide sehr selten.

Kommentar:

Geschmacklich wird er unterschiedlich bewertet. Wir finden er ist ein guter Mischpilz und sicherlich besser, als die Horngrauen Rüblinge. In sehr seltenen Fällen kann er aufgrund des Standortes auch bitterlich sein. In diesem Fall ist er zum Genuss ungeeignet! Wir empfehlen pro Standort einmal zu kosten!

Relativer Speisewert:

123pilze: Relative Wertigkeit 3 - nur wenn mild schmeckend!

Wiki-Link:

https://de.wikipedia.org/wiki/Rosasporr%C3%BCblinge

Priorität:

2

 

 

 

 

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Bilder oben 1-5 von links:  Marcello Maggetti (CH-8173 Neerach) ©

 

 

Fotos oben 1-4 von links: Gerhard Koller ©    Fotos oben 5-8 von links: Roswitha Wayrethmayr (Sankt Gilden) ©

 

   Weitere Bestimmungshilfen und Informationen hier:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   Letzte Aktualisierung dieser Seite: Samstag, 5. Januar 2019 - 20:01:40 Uhr

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