awillbu1  Pappel-Raufuß, Pappelröhrling, Härtlicher Birkenröhrling, Pappelraufuß                      ESSBAR! 

LECCINUM DURIUSCULUM (SYN. KROMBHOLZIA AURANTIACA, LECCINUM AURANTIACUM S. DURIUSCULUM)

 

Pappel-Raufuss

 

Fotos oben 1+2 unten 4-10 und von links: Gerhard Koller ©              Bild oben 3 von links: Hans Hartz ©          Foto oben 4 von links: zaca (mushroomobserver.org) http://i.creativecommons.org/l/by-sa/3.0/80x15.png

 

 

 

Fotos oben 1-3 von links: Glen van Niekerk (primordius) (mushroomobserver.org) http://i.creativecommons.org/l/by-sa/3.0/80x15.png

Eigenschaften, Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen):

Geruch:

Angenehm.

Geschmack:

Mild, unbedeutend.

Hut:

3-12 (14) cm Ø, graubraun bis rötlichbraun, feinfilzig, Rand etwas überstehend.

Fleisch:

Weißlich, im Schnitt zuerst etwas rosa, gelblich, später grau bis blaugrau, alt grauschwarz, jung fest, hart, im Alter wässrig-schwammig.

Stiel:

Braune Schüppchen, zur Basis dunkler braun, unterhalb blauend, grünend.

Röhren:

Weißlich, später grau-cremefarben, mit oliven Tönen, auf Druck rosa-grau verfärbend, am Stiel stark ausgebuchtet angewachsen.

Sporenpulverfarbe:

Gelbbraun (12-18 x 5-6 µm).

Vorkommen:

Pappel-Symbiont d.h. immer Pappel (Symbiosepilz Zitterpappeln) in der Nähe, Sommer bis Spätherbst, sehr selten, RL Schweiz (VU = verletzlich), RL3 Deutschland (gefährdet).

Gattung:

Röhrlinge, Raufußröhrlinge.

Alle Raufußröhrlinge essbar!

Verwechslungsgefahr:

Vielfärbender Birkenpilz, Birkenpilz, Birkenrotkappe.

Besonderheit:

Relativ selten.

Kommentar:

Alt wird er wie der Birkenpilz – einfach nur schwammig.

Gifthinweise:

Relativer Speisewert:

Schweiz: Marktfähig; DGfM: Positivliste Speisepilz; 123pilze: Relative Wertigkeit 1.

Wiki-Link:

https://en.wikipedia.org/wiki/Leccinum_duriusculum

Priorität:

1

 

 

 

 

 

 

Fotos oben 1-6 von links: zaca (mushroomobserver.org) http://i.creativecommons.org/l/by-sa/3.0/80x15.png

 

 

   Weitere Bestimmungshilfen und Informationen hier:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   Letzte Aktualisierung dieser Seite: Donnerstag, 9. Mai 2019 - 15:29:43 Uhr

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