Täublinge im Buchenwald im Juni Anfang Juli

Hallo Baumi

Der untere Bild 3 und 4 wenn die Lamellen brüchig waren, könnte es der Papageien Täubling sein.

->Russula ionochlora

Täublinge aufgrund einem oder zwei Bildansicht zu bestimmen ist leider nur eine Spekulation......

Sporenfarbe, Hutunterseite, evt. Chemische Reaktionen sind daher nötig.

LG Andy

Hallo Baumi,

Meixner nutzt bei Täublingen hauptsächlich KOH, FeSO4, Phenol, alpha-Naphthol, Anilin, Phenolanilin, Guajak, Sulfovanillin und noch ein paar mehr.

Beste Grüße

Sabine

Hallo Baumi

Hier noch die Liste von 123

Chemische Reaktionen! Farbverfärbung des Fleisches bei Täublingen mit chemischen Mitteln!

Farbverlauf bei der Prüfung.

Wichtig dabei, einige Mittel sind sehr aggressiv und der Umgang damit muss mit Vorsicht angewendet werden. Sprich Handschuhe, Schutzbrille etc.

Phenol ist eines davon.....

Dies benutze ich wenn möglich nie.

LG Andy

So, jetzt noch mal ausführlicher (eben hatte ich einen Termin und musste husch-husch fertigschreiben...):

Meixner schreibt außerdem, dass viele Täublinge gleich reagieren und listet in seiner Tabelle i.a. nur Abweichungen von der Normalreaktion.

Die Normalreaktion ist demnach (gekürzt; Lamellen=L, Fleisch=F):

FeSO4: L & F fleischrötlich-grau

Phenol: F langsam schokoladenbraun

alpha-Naphthol: F violett bis indigo

Anilin: L in Dämpfen orangerötlich oder meergrünlich, schließlich schwärzlich

Phenolanilin: F pfirsichblütenfarben, dann Rottöne, schließlich schwarz

Guajak: F kurz braun, dann rasch blaugrün

Sulfovanillin: F schmutzigpurpurn bis blaurot

Solfoformol: F parallel zu Sulfovanillin, mit braun statt blau und hellblau statt rot

Beste Grüße

Sabine