habe auf meinem Grundstück Unmengen an Rüblingen. Ein Bekannter sagte mir alle rüblinge sind essbar, er untermauerte dies mit einem Nachschlagewerk. Ich kenne eine andere Definition, nach der sind die meisten Rüblinge ungeniessbar. Wer hat recht.
Rüblinge
-
fipsfaps -
23. Oktober 2020 um 17:51 -
Erledigt
Es gibt 6 Antworten in diesem Thema, welches 2.530 mal aufgerufen wurde. Der letzte Beitrag (
-
-
Hallo Fipsfaps,
nicht so einfach zu beantworten. Rüblinge stehen gern an stickstoff- und schadstoffbelasteten, z. B. überdüngten Stellen ("Hundetoiletten"). Man findet sie im Wald z. B. sehr oft direkt neben dem Parkplatz, wo die Hunde halt hinlaufen, sobald sie aus dem Auto rauskommen (Menschen eventuell auch?). Dann gibt es einige auf Holzresten wachsende Rüblingsarten, die sehr unangenehm riechen (und vermutlich auch schmecken). Und bitter sind auch einige, z. B. der Gefleckte Rübling. Also essbar ist hier ein sehr relativer Begriff. Ich jedenfalls sammle sie nicht zum essen, da ist es mir egal, ob sie ungiftig sind oder nicht.
FG
StephanW
-
weiss leider noch nicht was ich hier für Angaben machen muss bin erst seit gestern im forum
-
Danke für deine Antwort sie entspricht auch ganz meiner Meinung. Soweit ich weiß gibt es zumindest viele ungenießbare.
-
Hallo fipsfaps,
das allerwichtigste wären Fotos der angefragten Pilze (Totalen, Detailaufnahmen vom Stiel, der Stielbasis und der Hutunterseite). Wir diskutieren hier schon über die Rüblinge in deinem und außerhalb deines Gartens, aber eigentlich steht noch nicht fest, dass deine Pilze überhaupt Rüblinge sind. Ich habe das nur aufgrund der Formulierung deiner Anfrage einfach mal angenommen.
FG
StephanW
-
mir ist klar, dass zur Bestimmung von Pilzen viel mehr Fakten notwendig sind. Ich habe Lehrgänge zur Pilzbestimmung besucht, Anfänger, Fortgeschrittene und einen speziellen für Täublinge, habe also Grundkenntnisse. Mich machte nur Stutzig die allgemeine Aussage eines "Kenners" Rüblinge seien alles gute Speisepilze, ich kannte eine andere Definition, übrigens habe ich Rüblinge bisher nie aus Unkenntnis mit genommen
-
Hallo fipsfaps,
argumentativ bin ich da ganz bei dir - unter den Rüblingen ist keiner, den man sich in den Topf tun müsste. Wer das sagt, kennt anscheinend nichts Besseres.
FG
StephanW