Massenfund gelb-weißlicher Porling (?!) auf Waldboden

Hallo Hannes

Vergleich mal mit den Schafporlingen (Albatrellus ovinus, A. subrubescens & A. citrinus). Bei mir in den Bergen war kürzlich der Schafporling - Albatrellus ovinus massenweise zu finden. Leider sind die teilweise nicht so einfach zu unterscheiden. Normalerweise bevorzugen die Schafporlinge aber eher basische Böden. Ansonsten käme auch noch der Semmelporling - Albatrellus confluens in Frage. Die sind oft nicht so einfach zu unterscheiden, aber falls du KOH zur Verfügung hast, könntest du das einfach an der Verfärbung sehen (gelblich -> einer der Schafporlinge, lila -> der Semmelporling):

Falls du kein KOH hast, könntest du mal ein Stück in einer Pfanne erhitzen. Der Schafporling verfärbt sich dabei ganz gelb:

Semmelporlinge würden sich zu einem blassen Rosaton verfärben. Dort habe ich leider im Moment kein Foto zur Verfügung.

LG

Benjamin

Hallo nochmal

Kein Problem. Aus Schafporlingen habe ich kürzlich übrigens Schafporlingsnuggets gemacht. Sie sind vom Geschmack her sehr mild, die Konsistenz gefällt mir aber:

Ich glaube die sind in Deutschland eher etwas selten, da sie gerne in etwas höheren Lagen anzutreffen sind und deshalb geschützt. Ich bin übrigens aus der Schweiz.

LG

Benjamin

Sieht sehr lecker aus.

Da keimt bei mir Mittelgebirgsler aus dem Hunsrück Neid auf.

Wünsche nachträglich gut gespeist zu haben.

Gruß G.Hey

Danke dir Günter. Im Gegenzug gibt's bei dir genug andere Pilze, die hier in den Bergen nicht wachsen.

LG

Benjamin

Hallo Frank

Ja, danke für den Hinweis. Deshalb habe ich oben noch geschrieben, dass ich aus der Schweiz bin. Bei uns stehen sie nicht unter Artenschutz und dürfen gesammelt werden.

LG

Benjamin

Aber die Wälder, in denen Schafporlinge potentiell wachsen könnten, die darf man ungestraft zerstören oder mit Abgasen verpesten..

Sorry, das musste ich jetzt mal sagen.

FG

Oehrling