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Hallo Pilzfreunde,
interessanterweise habe ich auf verschiedenen Youtube-Kanälen in letzter Zeit Berichte von Morchelfunden bei Weißtannen gesehen. Meine ersten dieses Jahr wuchsen auch bei Weißtannen. Da könnte was dran sein. Lt. 123Pilze heißt eine Art/Varietät im Nadelwald Morchella deliciosa. Dürfte dem Namen nach für Speisezwecke genau so gut geeignet sein.
Hallo,
ob dein Fund auf den Namen M. deliciosa hört kann ich nicht sagen. Bei denen ist namenstechnisch alles in Bearbeitung was aber für die Pfanne egal ist. Ich nenne die deshalb nur noch M. conica agg. Mein Fund von letzter Woche stand übrigens unter Rhododendron.
VG Jörg
Das waren meine ersten frischen Morcheln (vorher nur gekaufte getrocknete probiert). Ich war 4 Stunden unterwegs (alles zu Fuß), um diese Morcheln zu finden, und ich muss sagen, es hat sich absolut gelohnt. Der Hype um Morcheln ist absolut berechtigt. Vielleicht das beste Pilzgericht, das ich bisher überhaupt gegessen habe.
Das Video ist echt genial und macht unglaublich Lust aufs Pilze sammeln.
Das Video ist echt genial und macht unglaublich Lust aufs Pilze sammeln.
Lieber Frank
Da kannst du dich in dem Fall richtig satt sehen. Es werden momentan täglich welche über das Thema der heiss begehrten Artgenossen publiziert.
Beste Grüsse und ich hoffe, dass du trotz deiner tollen Arbeit hier auch einmal Zeit für Suche findest
Corinne
