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Hallo forum, bin heute im Wald unterwegs gewesen und habe dort nen kleine Pilz fotografiert welcher mir gefallen hat. nun weiss ich leider nicht um was für einen es sich hier nadelt. ich dachte im internet wirst schon fündig aber wirklich sicher bin ich mir nicht. vl. kann mir hier jemand weiterhelfen den ich würde das vild schon gerne "richtig" beschriften.
schon mal denke fürs lesen...
Hallo.
Klar kein Problem mit der Bestimmung.
Nur ein - zwei klitzekleine Fragen hätte ich, ohne die eine Bestimmung leider ausgeschlossen ist (gibt ja etwas mehr als nur etwa 50 Milchlingsarten in Deutschland):
- Welche Baumarten wuchsen im Umkreis von ca. 20 Metern?
- planares, kollines oder montanes Gelände?
- Boden sauer oder basisch?
- Fruchtkörper wie groß (Hutbreite reicht)?
- Farbe der Milch beim Anschnitt?
- Farbe der Milch beim Eintrocknen auf einem weißen Taschentuch?
- Verfärbung des Fleisches im Längsschnitt mit eintrocknender Milch?
- Geruch des Pilzes frisch, angeschnitten und getrocknet?
- Geschmack der Milch ohne Fleisch?
- Geschmack des Fleisches?
Schon richtig gelesen, das ist das volle Programm für die Bestimmung von Milchlingen. Aber immer noch viel weniger als zB bei Täublingen.
Versuch mal, so viele Punkte wie möglich da durchzugehen, dann muss man mal gucken, was rauskommt. 
LG, Pablo.
Hallo,
Ok, das leuchtet aber auch ein. Nur ist es dann immer eine Glückssache: Manche Pilze sind schon auf den ersten Blick erkennbar, die meisten aber nicht.
Hier ein kleiner Tip:
Man kann auch mal nur ein Eckchen vom Hut abbrechen. Dann kann man schon mal sehen, welche Farbe die Milch hat. Dann kann man unter Umständen (wenn man sich sicher ist, daß der Pilz ein Milchling und nicht etwas anderes ist) auch eine Geschmacksprobe durchführen. Und schnuppern.
So hätte man schon mal einige Merkmale.
Wäre hier die Milch zB glasklar gewesen, und der Pilz hätte nach Maggi gerochen (von der Optik her durchaus möglich), dann hätte man sich weitere Tests auch sparen können. Aber so bleibt es leider Spekulation...
LG, Pablo.
Es gab an dieser Stelle recht viele dieser Pilzart und auch in unmittelbarer nähe diese weissen Ablagerungen zu sehen. Kann jetzt aber nichts genaueres dazu sagen. Eventuell schaue ich die Tage nochmal vorbei, ist nur 12 Min von mir entfernt. Wenn das aber einer dieser Kampfermilchling ist, würde mir das wie gesagt schon ausreichen. Nur in Zukunft werde ich bei weiteren Pilzen etwas bessere darauf achten was alles noch mit in der Umgebung ist "kann ja auch da einfach paar Bilder machen" und schauen aus was für einem Saft die bereits kaputten Pilze daneben bestehen den von zerstören oder derartigem halte ich jetzt nicht all zu viel als ich würde es mal kleinen Naturfotograf bezeichnen. Ich fotografiere ja nicht ausschliesslich Pilze, der hatte mir gefallen und sich irgend wie angeboten 
Hab auch noch andere Pilze im Album wie Lackporlinge oder langstieliger knoblauchschwindling und buchen schleimrübling etc. welche ich so aber recht gut erkannt hab. Aber wie gesagt ich bin da kein Profi und die einfache Gattung reicht mir da aus. Hab nicht vor welche zu pflücken oder zu essen wie auch immer
Hallo.
Belasse es für die Beschriftung dieses Bildes mal bei "Lactarius sp" (= Eine Art der Gattung Lactarius).
Kampfermilchlinge als Gruppe gibt es nicht. Es gibt einen Kampfermilchling (Lactarius camphoratus), der sieht aber anders aus und gehört in eine andere Sektion als der Maggipilz (Lactarius helvus), der durchaus so aussehen kann. Aber es gibt eben noch andere Milchlinge, die auch so aussehen. Lactarius helvus ist der einzige mit durchsichtiger Milch.
LG, Pablo.
Hallo beaglesnoop!
Und mach auch Bilder von anderen Fruchtkörpern der gleichen Art, damit man ein Gefühl für die bekommt und messe den größten Hut, den du siehst.
VG Ingo W
Hallo Pablo,
danke für deine äußerst hilfreiche Checkliste zur Bestimmung von Milchlingen, die werde ich in Zukunft beherzigen.
Aber meinst du das im Ernst:
"[font="Verdana, Arial, sans-serif"]- Geschmack der Milch ohne Fleisch?[/font]
[font="Verdana, Arial, sans-serif"] - Geschmack des Fleisches?"[/font]
[font="Verdana, Arial, sans-serif"]Ich probiere doch keinen Pilz, der evtl. giftig ist, auch wenn ich alles wieder ausspucke.[/font]
[font="Verdana, Arial, sans-serif"]Mit freundlichen Grüßen[/font]
[font="Verdana, Arial, sans-serif"]Luzia[/font]
Hallo, Luzia!
Da hast du schon recht!
Geschmacksproben müssen zielführend sein und sollten nur angewendet werden, wenn man stark giftige Arten ausschließen kann. Dazu sind dann natürlich ein paar Vorkenntnisse erforderlich.
So sollte man in diesem Fall zB die Gattung sicher erkennen (Milchlinge). In dieser Gattung und in der Nachbargattung (Täublinge, Russula) sind Geschmacksproben allerdings zur Bestimmung unabdingbar.
Sowohl bei den Milchlingen als auch bei den Täublingen gibt es keine stark giftigen Pilze. Einige Arten sind schwach magen - darm - giftig, aber bei den geringen Mengen, die man da zur Geschmacksprobe nimmt (man spuckt ja auch wieder aus und spült den Mund anschließend), hat das keinerlei Wirkung.
Das gilt wie erwähnt aber nur für diese beiden Gattungen. Bei Schleierlingen zB sieht das schon wieder ganz anders aus. Aber da macht man normalerweise auch keine Geschmacksproben. Ebensowenig bei Wulstlingen (Gattung Amanita) oder bei Champignons (Gattung Agaricus, können leicht mit giftigen Wulstlingen verwechselt werden). Dort machen Geschmacksproben dann auch keinen Sinn, weil es keine Arten mit markantem Geschmack gibt.
LG, Pablo.
Hallo Pablo,
danke für deine ausführlichen Erläuterungen. Bei den Täublingen habe ich auch keine Probleme mit Geschmacksproben, bei Milchlingen sieht das schon anders aus. Aber ich werde es auf jeden Fall probieren, wenn es zur genaueren Bestimmung beiträgt.
Viele Grüße
Luzia
Hallo.
Dann ist mal klar: Es ist einer der weißmilchenden Milchlinge und somit nicht der Maggipilz.
Das blöde dabei: Ohne den Geschmack (scharf oder nicht oder bitter oder nicht) und die Verfärbung der Milch kommen wir nicht weiter.
LG, pablo.
