Hilfe bei Pilzbestimmung

Wohne seit kurzen in Oberbayern und muss mich an neue Pilzsorten gewöhnen die ich noch nie gesammelt habe, bisher gabs bei mir nur Maronen, Steinpilze, Perlpilze und so in die Richtung. Möchte mein Pilzwissen anfangen zu erweitern und habe mich deshalb hier angemeldet. Habe 3 Pilzbücher doch finde ich nicht immer das was ich gefunden habe.
Bei meinem heutigen Fund (z.B. Semmelpilze, Birkenpilze, Maronen) gibt es 2 Pilze(jeweils 3 Bilder) die ich nicht eindeutig zuordnen kann. Habe leider auch nicht alle Merkmale weil ich gedacht habe das ich in den Büchern fündig werde.
Kann deshalb nur noch schnell von mir genachte Bilder hochladen und hoffen das einer von Euch helfen kann.

Danke im Voraus!

Zitat von Beorn pid='16055' dateline='1412109661'

Hallo, Peter!

Ist nicht ganz leicht, aus den Trümmern was rauszulesen.
Der mit dem grauschuppigen Hut geht noch, das ist Tricholoma scalpturatum (Gilbender Erdritterling).
Der andere ist so nicht bestimmbar.
Dazu müssten wenigstens mal die grundlegendsten Basismerkmale dabei sein, wie zB die Stielbasis und der Geruch sowie der Standort. Bei Ritterlingen geht nichts ohne diese Minimalangaben.
Pilze sind eben kompliziert, ist ja ein Grund, warum die auch so faszinierend sind.
Wusstest du zB daß es in ganz Europa nicht eine einzige Pilzsorte gibt?
Dafür aber so um die 30000 verschiedene Arten. Die genaue Zahl kennt niemand, weil noch längst nicht alles beschrieben und dokumentiert ist.

Ich schwefe ab, sorry.
Der erste wird wahrscheinlich einer der weißen Ritterlinge sein. Da gibt es nicht so viele Arten, nur 5 oder 6, aber die Unterscheidung hat es in sich.

LG, Pablo.

Hallo Beorn,

danke für deine schnelle Antwort. Da haste mir schon sehr geholfen, genau bei den einen bin ich laut Pilzbuch auf den Mäusegrauen Erdritterling gekommen und er wird da als Wohlschmeckender Speisepilz beschrieben. Also Danke für den Tip mit den Erdritterling, da bin ich schon etwas beruhigt.
Bei dem anderen kann ich nur sagen das er roh angenehm geschmeckt hat aber keine Angst, ich nehme nur ein kleines Stück in den Mund, kaue es durch und spucke es wieder aus, mache ich aber nur bei Pilzen wo ich mir nicht ganz sicher bin und die ich mitnehmen möchte. Meine heutige Recherche zeigt aber das manche Pilze mild im Geschmack sind und doch als giftig eingeschätzt werden. Na hoffentlich versagt da meine Methode nicht mal.
Bei dem anderen Pilz hätte ich auf den Mairitterling getippt obwohl seine Jahreszeit schon vorbei ist. Naja in Oberbayern verlief der Sommer und die Pilzzeit ja auch nicht normal.

Ich glaube durch dieses Forum kann ich noch viel lernen und in unserer Gegend hier gibt es keine Pilzberater.

wünsche noch einen schönen Abend

der Peter

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Zitat von Beorn pid='16061' dateline='1412113866'

Hallo, Peter!

Dein Buch ist nicht auf dem aktuellen Stand.
Nach momentanem Stand der Forschung sollte man vom Verzehr aller Erdritterlinge absehen. Auch in den Erdritterlingen (sind etliche Arten) hat man Substanzen festgestellt, die auch in Grünlingen vorkommen.
Bitte dazu auch mal >hier< duchlesen!
Der Gilbende Erdritterling (Tricholoma scalpturatum) ist aber ohnehin kein Speisepilz und gilt schon lange als zumindest leicht giftig.
Und eine ganz andere Art als der Gemeine Erdritterling (Tricholoma terreum), von dem der Mausgraue auch kaum wirklich zu trennen ist.

LG, Pablo.

Hallo Beorn,

danke, das sind klasse Hinweise. Ich werde diese Sorte beim nächsten Pilzgang im Wald lassen und es gibt ja noch genug andere Arten und wenn ich hier so gehofen bekomme steht noch ein langes Pilzleben bevor.

und nu tschüß für heute

der peter