Hey,
Bei Täublingen bin ich nicht so fit. Könnte mir die hier vorstellen
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Purpurbrauner Ledertäubling, Weinroter Täubling, Braunroter Ledertäubling (RUSSULA VINOSOBRUNNEA)
Rotstieliger Ledertäubling, Wechselfarbige Ledertäubling (RUSSULA OLIVACEA)
Liebe Grüße
Flo
Hallo Frithjof,
der Rotstielige Ledertäubling ist roh giftig und sollte nur ausreichend lange gegart verzehrt werden, mindestens 15 Minuten bei guter Hitze. Falls du vorhast ihn zu essen.
FG
StephanW
Täublinge lerne ich auch gerade erst.
Der Purpurbraune R. VINOSOBRUNNEA fällt mE weg weil Laubwald Pilz
Der Rotstielige R. OLIVACEA könnte eher passen.
Möglich ist aber auch einer der Heringstäublinge bspw R. XERAMPELINA (Geruch?), oder ein ganz anderer
