Erfolgreicher Samstag

Bist du dir sicher, dass das Mohrenkopfmilchlinge sind? die sehen für mich eher nach dem pechschwarzen Milchling aus.

…denke ich auch, Morenköpfe haben Stielfarbe wie die Huthaut🤔

bei den Kuhmäulern würde ich vor dem Zubereiten die Huthaut entfernen, ich mag sie nur mit Zwiebeln gedünstet an einer leichten Sauce

beste Grüsse

Corinne

PS: gratuliere zu den tollen Totentrompeten😀

Die große Marone am ersten Bild finde ich grenzwertig.

Zu alt. Sobald sich der Hut so nach oben zieht und die Röhren so aussehen, greife ich die gar nicht mehr an.

Die Röhren musst du sowieso wegwerfen und dann bleibt ein dünner Hut übrig.

LGR

Hallo Moschuskäfer,

die beiden Milchlinge, die umgedreht zu sehen sind, sind aber beides keine Mohrenkopfmilchlinge. Tu sie besser weg, könntest sonst eine kulinarische Enttäuschung erleben.

FG

StephanW

Hallo Moschuskäfer

Habe die Mohrenkopfmilchlinge heute endlich an dem von mir erwarteten Standort gefunden😀

Gutes Erkennungszeichen im Vergleich zum pechschwarzen Milchling ist, dass der Stiel bis an den Ansatz der Lammellen schwarz ist.

Liebe Grüsse

Corinne