Ich habe gestern Birkenporlinge gesammelt und dies bei 40°C im Ofen getrocknet. Der Großteil ist weiß geblieben und schon fast komplett trocken. Allerdings sind einige Stücken braun und gummiartig geworden und ich bin unsicher, ob ich sie verwenden sollte?
Des Weiteren wollte ich fragen ob vielleicht jemand schon ein Tee-Rezept (wie viel Löffel und welche Zusätze) ausprobiert hat und dieses empfehlen kann?
Vielen Dank schonmal!