Meine kleinen Freunde kommen...

**Boris71**

Hallo zusammen,

zuverlässig wie jedes Jahr fängt der Hexenring bei mir im Garten an zu wachsen 😎

Meist habe ich 3 Ernten im Jahr.

Ein extrem delikater Suppenpilz😎👍

VG Boris

**weisheit**

Hallo Boris,

wie heißen denn deine kleinen Freunde? Meinst du den Nelkenschwindling? Vom Bild her ist das schwer zu erkennen.

**CH-Andy**

Hallo Boris

Ja ein nicht zu unterschätzender Würz- bzw Suppenpilz. Ich gehe auch mal davon aus, dass du den Nelkenschwiendling meinst.

Hexenring und so von oben, könnte passen.... Aber reine Spekulation.

LG Andy

**Boris71**

Hallo zusammen,

ja, sorry, hatte ich vergessen dabei zu schreiben. In meinem Garten wäschst zuverlässig in jedem Jahr ein Hexenring von Nelkenschwindlingen - und das stets 3 mal über das Jahr verteilt. Ich halte die als Suppenpilz für mindestens genau so gut wie Stockschwämmchen👌

VG Boris

**tinup**

Hoi Boris

Auch auf meiner Beobachtungswiese habe ich ihn heute in diesem Jahr zum Ersten Mal gesehen. So früh wie noch nie.

Gruss Martin

**Boris71**

Eine winzige erste Ernte - hab dazu noch 3 schöne Maipilze gefunden und werde mir daher gleich ein leckeres Süppchen machen - das erste in diesem Jahr😎👍

VG Boris

**tinup**

verratest du uns (mir) das rezept?

**Boris71**

Na klar!

Das hatte ich hier Pilzsuppe seinerzeit niedergeschrieben. Damals mit Samtis - aber mit Nelkenschwindlingen mindestens genau so köstlich - wenn nicht sogar besser.
Geht natürlich auch mit allen anderen Pilzen - wenn ich welche habe, die weniger aromatisch sind, dann gebe ich immer noch einen TL Parasolstiel-Pulver hinzu. Getrocknete und gemahlene Parasolstiele sind einfach der Mega-Hammer😎👍

Eine echte Empfehlung, sich einen kleinen Vorrat anzulegen - die Stiele sind es mehr als wert!

VG Boris

**Boris71**

3. kleine Ernte in diesem Jahr - musste die kleinen Burschen doch schnell noch vor dem Rasenmäher retten😎

VG Boris

**Boris71**

Suppe Nr. 4 steht an - irre, wie oft die in diesem Jahr schon fruktifizieren🙄

VG Boris

**Boris71**

Es ist der Wahnsinn - den 5. Schub konnte ich gerade abernten…😳

VG Boris

**Da_Schwammalmo**

Respekt, Boris.

Meine sind bisher noch gar nicht gekommen. Das gleicht sich dann wieder aus.

Lass sie dir schmecken.

LG Matthias

**mutschkela**

Klasse !

Die finde ich gar nicht oft . Für Suppe hat’s noch nie gereicht ..

Lg Jens

**tinup**

meine haben sich leider auch nicht mehr gemeldet.

**Boris71**

Ich werd total scheckig - quasi über Nach steht die Wiese schon wieder voll - unglaublich 👀

Es regnet hier halt viel - aber das ist dieses Jahr schon bemerkenswert…

VG Boris

**CH-Andy**

Zitat von Boris71

Ich werd total scheckig - quasi über Nach steht die Wiese schon wieder voll - unglaublich 👀
Es regnet hier halt viel - aber das ist dieses Jahr schon bemerkenswert…

VG Boris

Und sehr schöne junge knackige Exemplar, viel Spaß beim einsammeln.....

**Boris71**

400 Stück - wat ne Schnibbelei🙄

Das war die 6.(!) Ernte dieses Jahr…

Ich werde hier weiter berichten…😉

VG Boris

**mutschkela**

Grosses Kino kann man da wohl sagen…

Lg Jens

**Boris71**

Nur der Vollständigkeit halber - Schub Nummer 7(!) kam während meines 2-wöchigen Kroatienurlaubs😳

Irre…

VG Boris