Hallo Zusammen!
Anfang November fand ich diese Gesellen im Mischwald mit Tannen, Fichten und Buchen. Auffällig waren die dunkler gefärbten Gruben am Stiel. Das Grün wie beim Fichtenreizker fehlt hier komplett und die Milch verfärbt sich von karottenrot nach einigen Minuten nach weinrot. Der Geschmack war etwas schärflich, aber nicht sehr.
Ich würde den als Lachsreizker- LACTARIUS SALMONICOLOR bezeichnen.
Geschmeckt hat er auf alle Fälle gut!
Liebe Grüße!
Alex