Hallo liebe Pilzgemeinde,
erst mal vorab frohe Weihnachten an alle.
Auf meinem Feiertags Waldspaziergang heute habe ich heute bei uns im Laubwald,hauptsächlich Buchen,an einem Totholzstamm eine kleine Anzahl von Judasohren gefunden. Ich bin der Meinung das es sich um solche handelt,da dies aber für mich ein Erstfund dieser Gattung ist wollte ich einfach nur mal sicher gehen ob es sich auch um solche handelt.
Da ich nur die getrocknete Version von Mu-Err Pilzen aus dem Asialaden kenne und diese nun doch sehr weich und Gummiartig sich anfühlen weiß ich auch nicht wie weit das Reifestadium der Fruchtkörper bei diesen Exemplaren ist.
Zur weiteren Verwendung als Speisepilz kann man diese nun direkt frisch zubereiten oder sollte man sie eher trocknen lassen ??
Ansonsten wünsche ich noch allen angenehme feiertage und auch ein frohes neus Jahr !
VG Ralph