Hallo miteinander,
Ich habe bisher verschiedene Röhrlinge und Pfifferlinge gesammelt und würde mir gerne Wissen zum Austernseitling aneignen, um auch einen Winterpilz im Portfolio zu haben.
Im nahegelegenen Wald (überwiegend Kiefer/Nadelholz) habe ich an ein paar vereinzelten recht jungen Laubbäumen (bzw. dem, was davon über war, die sahen ziemlich tot aus) einige — mutmaßliche — Austern gefunden. Ich kann mir nicht erklären, was es sonst sein sollte, bin allerdings noch etwas unsicher, was die Farbe angeht. Die auf dem ersten Bild waren allgemein etwas sandig-gelber, die anderen eher grau-braun. Im Internet finde ich überwiegend Bilder mit sehr dunklem und auch sehr eingerolltem Hut.
Was wäre eure Einschätzung? Könnte es eine andere Seitlingsart sein? Gibt es optisch verwandte Pilze, vor denen man sich in der Küche besonders in Acht nehmen sollte?
Ich freue mich über jeden input:)
Maik
