Schwammerl im Topf und in der Pfanne

Pilze kann man schmoren, kochen, braten, dünsten, einlegen, trocknen, einfrieren und sicher noch vieles mehr.
Hier gibts Rezepte und Ideen wie man mit Pilzen umgehen könnte.

    2. Hähnchen-Reisragout mit Spargel und Morcheln 1

      • Miesmuschel
    3. Antworten
      1
      Zugriffe
      385
      1

    4. CH-Andy

    2. Parasol Butter 16

      • CH-Andy
    3. Antworten
      16
      Zugriffe
      2,8k
      16

    4. IPS

    2. Austerseitlinge & Pfifferlinge über dem Feuer 7

      • FreakPlanet
    3. Antworten
      7
      Zugriffe
      888
      7

    4. FreakPlanet

    2. Glucken - zeigt her eure Zubereitungen

      • FreakPlanet
    3. Antworten
      0
      Zugriffe
      199

    2. Neue Pilzmesser & Pilzsets - als Geschenke (Weihnachten, Geburtstag) 2

      • FreakPlanet
    3. Antworten
      2
      Zugriffe
      442
      2

    4. Uwe58

    2. Gesammelte Pilze in der Tiefkühlung - Update 11

      • IPS
      • IPS
    3. Antworten
      11
      Zugriffe
      1,4k
      11

    4. pilz_marie

    2. Filet Stroganoff mit frischem Parasol 6

      • magicman
    3. Antworten
      6
      Zugriffe
      947
      6

    4. ibex

    2. Pindosgebirge - Kaiserlinge, Steinpilze und lecker kochen

      • FreakPlanet
    3. Antworten
      0
      Zugriffe
      307

    2. Verstopfte Trompeten 5

      • Ralph A
    3. Antworten
      5
      Zugriffe
      888
      5

    4. FreakPlanet

    2. Judasohren im asiatischen Salat 3

      • SaschaM78
    3. Antworten
      3
      Zugriffe
      843
      3

    4. FreakPlanet

    2. Wie wäre es mal mit lecker Samtfusskremplingen? 22

      • Beachwolle
    3. Antworten
      22
      Zugriffe
      4,9k
      22

    4. niclodemus

    2. Wann sind Stoppelpillze am besten? 11

      • Ralph A
    3. Antworten
      11
      Zugriffe
      1,6k
      11

    4. Murmel

    2. Wie putzt Ihr die Raufüße z.B. Rotkappen, Birkenpilze etc. 9

      • lactarius
    3. Antworten
      9
      Zugriffe
      1,2k
      9

    4. FreakPlanet

    2. Pilzsuppe 20

      • Boris71
    3. Antworten
      20
      Zugriffe
      3,8k
      20

    4. Miesmuschel

    2. Speisewert Knopfstieliger Rübling 3

      • Boris71
    3. Antworten
      3
      Zugriffe
      657
      3

    4. Heuler22

    2. Schweineohren dörren? 3

      • Mutschkela
    3. Antworten
      3
      Zugriffe
      583
      3

    4. Miesmuschel

    2. Erfahrungen mit Netzhexen? 14

      • KopfPilz
    3. Antworten
      14
      Zugriffe
      2,4k
      14

    4. CH-Andy

    2. Leckerei aus frischen Speisemorcheln 1

      • huehnchen69
    3. Antworten
      1
      Zugriffe
      681
      1

    4. CH-Andy

    2. Rezepte für Maipilze 7

      • KopfPilz
    3. Antworten
      7
      Zugriffe
      1,5k
      7

    4. CH-Andy

    2. Morcheln: Stiel mitessen? 3

      • KopfPilz
    3. Antworten
      3
      Zugriffe
      807
      3

    4. KopfPilz

    2. Geruch tiefgekühlter Reizker 6

      • IPS
      • IPS
    3. Antworten
      6
      Zugriffe
      1,9k
      6

    4. Der Biologe

    2. Pilze roh essen? 21

      • Dentrassi
    3. Antworten
      21
      Zugriffe
      7,2k
      21

    4. StephanW

    2. Was mach ich nur, was mach ich nur... 4

      • Boris71
    3. Antworten
      4
      Zugriffe
      1,4k
      4

    4. FreakPlanet

    2. Pho mit Winterpilzen / Samtfuss und Judasohren

      • magicman
    3. Antworten
      0
      Zugriffe
      494

    2. Offene Sammlung von Rezepten mit Pilzen... 36

      • Na Icke
    3. Antworten
      36
      Zugriffe
      33k
      36

    4. Fiegenpilz21

Darstellung