Hallo zusammen,
bislang hielt ich mich bei den Riesenschirmlingen stets an meine Literatur und an die Suchmaschine hier. Dabe habe ich auch noch keine schlechten Erfahrungen gemacht.
Daher war ich etwas verwundet, dass bei der Pilzkontrolle nicht nur meine 5 wunderschönen Schirmlinge, sondern auch von anderen Sammlern insgesamt ein halber Eimer voll konvesziert und als nicht Speisepilze ausgewiesen wurden. Auf Nachfrage hiess es, Schirmlinge seien zu schwierig und kritisch. Daher würden nur "Parasol" und "Safranschirmling" freigegeben.
Wenn ich das richtig verstanden habe, dann sind von den grossen Schirmlingen nur der Gift-Riesenschirmpilz (Gift Riesenschirmpilz, Gartenriesengiftschirmling, Garten Giftschirmling Gift-Safranschirmling (CHLOROPHYLLUM VENENATUM SYN. MACROLEPIOTA VENENATA)) nicht zu verspeisen. Der hat aber eher einen kurzen, etwas dickeren Stiel und soll nicht gut riechen. Auch sonst schaut er für mich deutlich anders aus als diese hier (_Genau_ die habe ich vorgezeigt):
Ich will ausdrücklich KEINE Verzehrfreigabe. Ich weiss, dass das schwierig ist anhand von Fotos.
Aber ich würde gerne etwas lernen. Auf was ist GENAU zu achten? Was habe ich da eurer Meinung nach gefunden und vorgezeigt? Und gibt es ausser dem o.G. noch andere Verwechslungsmöglichkeiten? Aktuell kann ich nämlich dem Kontrolleuer nicht ganz folgen (Dem ich mal deutlich mehr Ahnung von der Materie unterstelle als mir ).
Danke und VG
Raphael