awillbu1  Gefleckter Rübling, Gefleckte Rosasporrübling                 UNGENIESSBAR!    ...sehr bitter!

RHODOCOLLYBIA MACULATA (SYN. COLLYBIA MACULATA, AGARICUS MACULATUS)

 

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Bild oben 1 von links: Franz Olloz (Schweiz - 4234 Zullwil) ©

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Eigenschaften, Erkennungsmerkmale, Besonderheiten, (Gattungen):

Geruch:

Säuerlich holzig, unangenehm.

Geschmack:

Bitter, mit fürchterlich unangenehmem Beigeschmack, +/- auch etwas holzig.

Hut:

3-8 (12) cm Ø, weiß bis gelblich, besonders zur Mitte rotfleckig, Rand lange gebogen.

Fleisch:

Weiß, fest, dickfleischig.

Stiel:

Weiß, rostfleckig, zäh, manchmal wurzelnd, oft verdreht längsfaserig.

Lamellen:

Abgerundet, angeheftet, fast frei wirkend, dünn, gedrängt, weißlich bis leicht gelblich, im Alter rotbraun, Schneiden gekerbt.

Sporenpulverfarbe:

Blass cremeocker bis ockerrosa (5-7,2 x 4-6,2 µm, dextrinoid, oval, innen mit Tröpfchen, CHEILOCYSTIDEN zylindrisch).

Vorkommen:

Mischwald, gern bei Eichen, Hainbuchen, Buchen, Folgezersetzer, Frühling bis Spätherbst, häufig.

Gattung:

Rüblinge.

Verwechslungsgefahr:

Durchbohrter Rübling, Gerippter Gasritterling, Lästiger Ritterling, Strohblasser Ritterling, Reifpilz, Weißer Rasling, Orangeschneckling.

Chemische Reaktionen:

Fleisch mit Eisen (II)-sulfat (FESO4) grau verfärbend.

Bemerkung:

Sind die Lamellen gelb, ist es die seltene Varietät: RHODOCOLLYBIA MACULATA VAR. SCORZONEREA.

Besonderheit:

Schon ab März findbar. Er ist einer der ersten Pilze im Frühjahr, leider ungenießbar bitter!

Kommentar:

Ein Kostversuch dieses Pilzes braucht in der Regel nur einmal zu erfolgen. So grässlich schmeckt sonst kaum einer. Jung kann der Hut durchaus ganz weiß und ohne braune Flecken sein.

Er soll bei Verzehr größerer Mengen zu Magen-Darm-Störungen geführt haben.

Relativer Speisewert:

DGfM: Gelegentlich gastrointestinale Beschwerden! Vom Verzehr wird abgeraten!

Wiki-Link:

https://de.wikipedia.org/wiki/Gefleckter_R%C3%BCbling

Priorität:

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   Weitere Bestimmungshilfen und Informationen hier:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   Letzte Aktualisierung dieser Seite: Sonntag, 11. November 2018 - 17:42:14 Uhr

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