Hallo Allerseits.
mich bin noch Anfänger und würde gerne eine genaue Bezeichnung der Pilze wissen. Ich denke, ich habe viele Maronen gefunden?! Eine andere Sorte hätte ich auch gerne von Euch bestimmt. Habe Fotos gemacht und auch gerne noch mehr Infos liefern.
Ein paar Pilze haben auf dem Schwamm einen weißen Schleier. Soll ich das einfach abschneiden vor dem Kochen oder ist der Pilz verschimmelt?
Danke im Vorraus!