Hallo Pilzfreunde.
Ich bin mir zwar sehr sicher aber trotzdem würde ich mich über eure Meinung freuen.
Austernseitlinge????
Fundort:
Laubwald, auf umgekippter Rotbuche
Merkmale:
Geruch Pilzig, Sporenpulver Weiß
Fleisch ist Zäh/gummiartige
Leider war etwas Frost auf den Pilzen!
Bin aber der Meinung Austernseitlingen tut das nix!! Oder doch?
Dank im voraus für die Antworten
Hallo!
um wirklich sicher bei der Bestimmung zu sein, darf ich Dich bitten mir Deinen Fund rasch per post zukommen zu lassen. Ich werde den Fund dann eingehenden kulinarischen Studien unterziehen! 
lg
Alex
Hallo,
deine Bestimmmung ist richtig. Austernseitlinge vertragen etwas Frost und wachsen sogar bis -2,8 Grad weiter. Deine sehen noch sehr gut aus.
VG Jörg
Hallo,
letzte Woche habe ich diese hier
gefunden und verzehrt.
Bei der Ernte waren sie gefroren, es hatte etwa ein Grad unter Null (mehrere Stunden). Nach dem Auftauen wirkten sie frisch, knackig und haben angenehm gerochen. Sie haben mir sehr gut geschmeckt und ich habe sie völlig problemlos vertragen.
Beste Grüße,
Marcus
Hallo zusammen,
Alex, aber ich mach bei den Studien mit, Unbedingt.
Murmel
Danke für die Antworten.
Das bestätigt meine Vermutung!!!
Nein! Nur Alex kann Dir die totale Gewissheit geben!🙃
VG Boris
