Hallo zusammen,
Evtl liest ja der eine oder andere gerne pilzler portraits. Letzte Woche wurde ich bei einer Trüffel Runde bei mir in der schweiz von der Zeitung begleitet. Der online Artikel mit Video ist leider kostenpflichtig. Daher zumindest die Papierform anbei.
Lg Jens
Ps . Aktuell kaum Zeit für die normalen Pilze … aber beim gassi letztens schöne leckere südliche ackerlinge gefunden immerhin.
Guten Abend Jens,
große klasse. Da hab ich jetzt meine Freude dran. Danke Dir fürs Einstellen.
Liebe Grüße
Murmel
Hallo Jens,
das sehe ich ja jetzt erst - toll! Danke fürs Teilen!
Beste Grüße
Sabine
Danke fürs Feedback 
LG Jens
Hi Jens Mutschkela
Habe den Artikel leider erst jetzt gesehen. Danke, dass du ihn hier eingestellt hast, wirklich interessant. Ich hätte jetzt mal eine Frage zum Geschmack des Burgundertrüffels. Bis jetzt habe ich den schwarzen und weissen Trüffel aus Italien schon mal probieren können und ich liebe diesen Trüffelgeschmack. Meine Frage ist jetzt, ob der Burgundertrüffel ziemlich gleich schmeckt, einfach nicht so intensiv oder wie würdest du den geschmacklichen Unterschied beschreiben?
Danke und LG
Benjamin
Hallo Jens
Vielen Dank für die Geschmacksbeschreibung, sehr interessant.
LG
Benjamin
Hoi Benjamin
Aber Auge isst ja auch mit und die gesamt Performance ist schon was feines….
Lg jens
Das sieht wirklich super aus. 
Würde ich gerne mal probieren. 
LG
Benjamin
nur nochmal als Querverlinkung... traurig solch einen Bericht zu sehen..
nur nochmal als Querverlinkung... traurig solch einen Bericht zu sehen..
In der Schweiz ist es erlaubt Trüffel zu sammeln
nur nochmal als Querverlinkung... traurig solch einen Bericht zu sehen..
interessant , aber warum stellst du das hier bei mir ein?
Beste Grüsse jens
Servus!
Naja, Mißstände sollen ja schon auch besprochen werden...
Was Jens macht ist allerdings schon etwas ganz grundsätzlich anderes, als das, was laut dem verlinkten Bericht in Rumänien (und in vielen anderen Ländern) passiert.
Das will ich an dieser Stelle wirklich nochmal herausstellen!
Dazu bitte einfach nur den verlinkten Bericht und den Bericht der Aargauer Zeitung vergleichen.
Lg; Pablo.
Hallo jens,
wie tief liegen denn deine Trüffel im Durchschnitt?
Zweite Frage an Beorn und alle Wissenden:
Die gesammelten Trüffel in Deutschland wurden früher für den Handel exportiert, bevor es verboten wurde.
Wenn man jahrelang nicht "erntet", wie wirkt sich das auf die Population des Trüffelvorkommens wohl aus?
Ich habe weder Schwein noch Hund an der Leine, aber ich finde diese Verbots/Erlaubt-Politik echt interessant.
Danke
Porli
nur nochmal als Querverlinkung... traurig solch einen Bericht zu sehen..
interessant , aber warum stellst du das hier bei mir ein?
Hallo,
ich war ein paar Tage nicht hier... Es war absolut nichtböse gemeint das ich es hier reinstellen. Und ich weiß das Du Jens das definitiv tausendmal besser machst!!
Ich dachte mir dadurch das dieses Thema schon über 700x aufgerufen wurde und der ein oder andere es aboniert - mehr Menschen davon etwas mitbekommen. (mein Thema wurde erst 180x aufgerufen)
Ein eigenes Thema habe ich dazu extra aufgemacht aber so macht es einfach schneller die Runde - auch wenn wir von hier nicht viel machen können - Rumänien ist halt ziemlich korrupt.
Sorry was sich jemand auf dem Schlips getreten fühlt, das was nicht meine Absicht.
Knuddel Toffee schön
Alles cool - ich wollte niemanden angehen, aber das hätten wir ja dann auch geklärt 
