Wilde Nutzpflanzen

Hallo Sabine,

es steht diesem Forum nicht gut zu Gesicht, wenn als Pilzforum deklariert, jeder aber auch über wilde Nutzpflanzen schreiben und diskutieren kann ohne jeden Zusammenhang zur Pilzthematik. Wenn das jedoch so gewünscht ist, dann sollten die Administratoren eine andere Überschrift für das Forum wählen, so das erkennbar ist, man kann auch artfremde Themen einstellen.

In einem Kochforum kommt man auch nicht auf die Idee, Pilze bestimmen zu wollen, nur weil man damit kochen kann bzw. weil viele essbar sind.

Liebe Veronika,

ich bin verwirrt. Was meinst du mit "es steht diesem Forum nicht gut zu Gesicht"? Das klingt irgendwie so, als hätte das Forum eine hoheitliche Aufgabe zu erfüllen, der es nicht gerecht wird, wenn abseits der Pilze auch über anderes geredet wird.

Ich bin in mehreren Foren unterwegs (und Freund*innen, mit denen ich mich über Foren unterhalte, ebenfalls), in denen überall - insbesondere, wenn Menschen dort bereits längere Zeit unterwegs sind und sich "kennen" - auch über andere Themen geredet wird. Ein Elternforum, in dem auch Politik-Themen diskutiert werden, ein Langhaar-Forum, in dem auch Probleme in der Partnerschaft mal ein Thema sind, ein Aupair-Eltern-Forum, in dem Urlaubspläne (jenseits der Frage, ob das Aupair mitkommt) besprochen werden, usw. In einem Kochforum bin ich nicht unterwegs. Aber unter ähnlichen Bedingungen wie in "meinen" Foren wüsste ich nicht, wieso man sich dort nicht über Pilze bzw. Pilzbestimmung unterhalten sollte (oder sogar über Themen, die noch weiter vom Kochen entfernt sind). Jedenfalls ist mir nirgendwo je die Frage begegnet: "Dürfen wir/sollten wir über dieses Thema in *diesem* Forum überhaupt reden".

Diese Sichtweise ist mir wirklich fremd. Mein Verständnis ist, dass sich hier Pilzbegeisterte austauschen können, zu allem, bei dem sie auf Interesse bei anderen Forenteilnehmer*innen hoffen bzw. stoßen.

Threads, die zu weit ab vom gemeinsamen Interessenschwerpunkt (hier also Pilze) liegen, werden sich erfahrungsgemäß schnell totlaufen. Was ich beim Thema "wilde Nutzpflanzen" nicht unbedingt erwarte, da Pilzbegeisterte ja zwangsläufig zu einem gewissen Grad auch immer naturbegeistert sind. Aber egal wie es kommt - wenn der Thread lange lebt, ist offensichtlich genug Interesse da, und die Annahme, dass er so "auswuchert", dass er selbst in der pilzreichen Zeit die Pilzthemen verdrängt, ist ja wohl absurd. Und wenn er schnell wieder stirbt, war wohl alles gesagt. In jedem Fall wird er wohl das Bedürfnis der Forenteilnehmer*innen widerspiegeln. Deshalb kann ich den Reglementierungsdrang null nachvollziehen.

Beste Grüße

Sabine

Hallo Veronika, Du hast Recht!! Ich bin unschuldig, weil meine Heide sagte, dass bei uns auf dem Rasen Hummelragwurz wachsen.

Also, an alle Pilzfreunde, entschuldigt die Falschmeldung. Zum Glück hatten wir ja die motzende Veronika, die aufgepasst hat!

Eine kleine Richtigstellung habe auch. Nach L-M-R-Au-EU-Ei , folgt nie TZ und CK, so wird Ragwurz nicht mit TZ geschrieben, Frau Lehrerin.

Liebe Veronika, ist nur ein Spaß von mir, da ich weiß, dass Du schlau bist und es ein Versehen war, in der Eile "Ragwurz" zu schreiben.

Du wolltest nach Metzingen kommen?

Liebe Grüße Fred und Heide

Hallo Thomas,

das ist ja mal interessant. Da gibts ja einiges zu entdecken bei der Pflanze. Leider wird es zu spät sein dem heuer auf den Grund zu gehen. Mal sehen...Danke fürs zeigen!

LG Rigo

Hallo

Hier noch ein kleines Zuckerl zum Giersch.

Ich hatte mir gestern Abend eine Handvoll Giersch und etwas Gundermann besorgt. Diese wurden erstmal gründlich gewaschen und dann trocken geschüttelt. Alles zusammen mit ein paar Scheiben Bio-Zitrone in eine Karaffe geben und mit 1 Liter Saft übergießen. Man kann hier Apfel- oder auch Orangensaft nehmen. Ich nehme immer naturtrüben Apfelsaft. Frisch gepresst wäre noch besser. Bitte keines Falls dieses gepantschte Zeug nehmen.

Das ganze kommt über Nacht in den Kühlschrank. Danach kann man sich nach Belieben etwas in ein Glas schenken und, je nach Geschmack mit Wasser verdünnen. Fertig ist eine leckere Kräuterlimonade.

Natürlich kann man auch andere Kräuter mit rein machen. Doch dies ist das Originalrezept, wie ich es vor Jahren von einer Kräuterpädagogin bekam.

So, und jetzt hat es aufgehört zu regnen. Da werde ich noch meine Sonntagsrunde drehen. Mal schauen, was die Stockschwämmchen machen. Und nach dem Wiesenkerbel will ich auch mal Ausschau halten.

LG Matthias

Hallo Matthias,

danke für dieses Rezept:

Zitat von Da_Schwammalmo

Ich hatte mir gestern Abend eine Handvoll Giersch und etwas Gundermann besorgt. Diese wurden erstmal gründlich gewaschen und dann trocken geschüttelt. Alles zusammen mit ein paar Scheiben Bio-Zitrone in eine Karaffe geben und mit 1 Liter Saft übergießen. Man kann hier Apfel- oder auch Orangensaft nehmen

Das habe ich heute gleich ausprobiert - war lecker

Beste Grüße

Sabine

Hallo Thomas,

Zitat von ThomasL

Wo wäre das Problem gewesen wenn sich Interessierte hier weiter austauschen können und Anregungen finden

Ich sehe da kein Problem - wir Interessierten können uns doch hier weiter austauschen

Dass ein oder zwei andere Forenteilnehmerinnen das nicht so toll finden, heißt doch nicht, dass wir uns danach zu richten brauchen. Wie du schon sagst - für die gibt es ja eine einfache Lösung: Nicht reinlesen.

Ich fände es jedenfalls schade, wenn wir uns von Einzelmeinungen so abwürgen ließen.

Wenn der Thread den Forenbetreibern ein Dorn im Auge wäre, könnten sie ihn ja schließen - was ich allerdings sehr befremdlich fände, sowas kenne ich aus anderen Foren nur von Threads, wo die Fetzen fliegen und die Teilnehmer*innen beleidigend werden.

Beste Grüße

Sabine

Much ado about nothing, viel Lärm um Nichts. Im Parallelforum findet seit Monaten ein toller Austausch über Musik im "Forum Soundtrack" statt. Was hat das mit Pilzen zu tun? Aber zu Recht meint nicht eine/r, das habe da nichts zu suchen und sollte in ein Musikforum. Vielmehr findet ein reger Austausch statt. Die Grenzen hierfür wurden auch schon zur Genüge dargelegt.

Aber ich schreibe dazu ab jetzt nichts mehr, denn es hat keinen Zweck und schließe mich Sabine an, das heißt, beschäftige mich hier mit den vorgestellten Pflanzen.

Viele Grüße

Thomas

Hallo Zusammen!

ich schließe mich vollumfänglich der Meinung von Thomas und Sabine an.

auch in meiner Ausbildung habe ich mich immer eher als Generalist, als Spezialist gesehen. Das ist bis heute so geblieben. Ich finde einfach die Natur als solche spannend und nicht nur einen Teilaspekt. Das ist meine Herangehensweisen. Jeder kann für sich ja entscheiden, wie er das handhaben möchte und ist auch gut und richtig.

den Hinweis auf Buschfunkistan kann ich aber voll unterstützen! Der Bursche machte das echt ganz gut!

Liebe Grüße Euch allen!

Alex

Hallöchen,

Zitat von ThomasL

Thomas

Gründer der 1,2,3 Apothekenrundschau

Hallo Thomas deinen Abgang würde ich hier sehr bedauern!

LG Rigo

Moinsen,

...... also ich freue mich über jede Pflanze die hier eingestellt wird!

Das ergänzt unsere lieben Pilze ganz hervorragend, weil ja nicht nur die holzigen Bäume wichtig für Pilze sein können, sondern halt auch krautige Pflanzen, als Wirt, Standortanzeiger, Mykorrhizapartner oder eben nur zum Anschauen oder verspeisen .....

Als völlig unbegabter Anfänger in Sachen Mikroskopie hatte ich letztens im Nachbarforum angefragt,

was da wohl auf meinem Objektträger liegt, mit dem nicht ganz ernst gemeinten Titel, ob das Seesterne sind?

Grundlage war ein Weißrost, Albuga candida agg. (Falscher Mehltau) am Hirtentäschel, Capsella bursa-pastoris.

Die Seesterne wurden als Sternhaare identifiziert, die wohl für Kreuzblütler, Brassicaceae, typisch sein können.

Für mich ein schönes Beispiel, wie sich Pflanzen und Pilze auch begegnen können.

Also immer her mit weiteren Pflanzenbildern und -infos, ich freue mich darauf .....

VG Jan

Hallo zusammen!

Heute wieder auf Pilztour und nichts pilziges gefunden. Dafür den...

Hecken-Kälberkropf gefunden. Den sollte man nicht mit Wiesenkerbel verwechsel. Wenn doch, nicht ganz so schlimm.

Und noch Kamille

Dann mitten im Wald noch Melisse...

Und noch die Rosa-Lichtnelke. Die Italiener mögen die Blätter zu Ravioli und auch die Samen!

LG Rigo

Hallo Zusammen

Und ich heute noch den Giersch, aber leider nicht mehr so jung. Schmeckt schon intensiv......

Gutes Erkennungsmerkmal der dreieckige Stengel und immer mit drei Blatt Verzweigungen.

LG Andy

Hallo Rigo,

ist das die strahlenlose Kamille?

VG

Thomas

Hallo Rigo,

an der Melisse hast du wahrscheinlich gerochen, so dass du dir sicher bist, oder? So auf die Ferne hätte ich das für Ziest gehalten.

Beste Grüße

Sabine

Hallo Thomas,

das wollte ich nicht so genau festlegen. Der Geruch schließt aber die Hundskamille aus. Dummerweise aber auch die Echte. Deine Vermutung sollte passen, ich beobachte weiter!

Vielen Dank für dein Interesse!

Hallo Sabiene,

lch hatte Zitronenmelisse und Minze 1980 in meinem Garten. Dem Geruch nach wäre ich sicher. Den Waldziest habe ich nur einmal geknipst und die Bilder sind verschollen. Ich bleibe drann!

Auch dir vielen Dank für deine Tips und Interesse!

Lg Rigo

Hoi zusammen

Habe am Morgen mal dir Knoblauch rauke beim Gassi gefunden.

Ein zerreiben der Blätter aber kein Knoblauch Geruch, auch beim Geruch nicht. Waren schon älter und es hat geregnet. Evtl deswegen? Die Geschmacks Probe würde ich eher als bitterlich bezeichnen.

Schade, wollte evtl mal pesto machen damit. Habe ich bei snokri grad gesehen...

Lg jens

Hallo Jens

Ich habe auch den Eindruck, dass die Knoblauchsrauke mit der Zeit an Knoblaucharoma verliert und die Bitterstoffe zunehmen.

LG Matthias

Hey Matthias u. Jens,

ich kann eure Vermutung bestätigen. Große Blätter haben kaum noch Knoblauchgeruch und werden auch bitterlicher! Nur junge Blättchen sind lecker aber eben auch ganz leichte Bitternote.

LG Rigo

Hallo zusammen

Bezüglich des Wiesenkerbels letzte Woche war ich scheinbar erfolgreich. Das hier müsste er sein.

Seither kommt er mir ständig unter. Teilweise in sehr großen Mengen. Doch heute ist ein Kraut untergekommen, das auf den ersten Blick auch aussieht, wie Wiesenkerbel. Erst wenn man genauer hinschaut, merkt man, dass dieser es nicht sein kann. Ich nehme mal ganz stark an, es handelt sich hier um einen seiner gefährlichen Verwechslungspartner, den Gefleckten Schierling.

Leider hat er noch nicht geblüht. Aber hier komme ich bestimmt wieder mal wieder vorbei und ich kann die Blüte nachliefern.

Mich würde eure Meinung dazu interessieren.

LG Matthias

Hallo Matthias,

sobald die Stiele dunkelrot und fleckig werden ist Vorsicht geboten. Die Kälberkröpfe kommen da in Frage, aber auch der Gefleckte Schierling. Letzterer stinkt oft nach Mäuseuin. Ich kann dir hier aber nicht mehr sagen ohne selber zu gucken.

LG Rigo