Schwammerl im Topf und in der Pfanne
Pilze kann man schmoren, kochen, braten, dünsten, einlegen, trocknen, einfrieren und sicher noch vieles mehr.
Hier gibts Rezepte und Ideen wie man mit Pilzen umgehen könnte.
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Verspätete Fotos von der Pilzwanderung am 31.12.2022 4
- StefanG
2. Januar 2023 um 19:37
- StefanG
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Täublinge putzen - wie macht ihr das? 12
- niclodemus
13. August 2023 um 21:02
- niclodemus
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Neue Pilzmesser & Pilzsets - als Geschenke (Weihnachten, Geburtstag) 2
- FreakPlanet
14. Dezember 2021 um 18:05
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Leckerei aus frischen Speisemorcheln 1
- huehnchen69
6. Juni 2021 um 10:26
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Pho mit Winterpilzen / Samtfuss und Judasohren
- magicman
15. Januar 2021 um 20:53
- magicman
15. Januar 2021 um 20:53
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Asiatische Pho (Suppe) mit Judasohren 4
- Boris71
15. Dezember 2022 um 13:59
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17. Dezember 2022 um 16:48
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Bitterröhrling: Delikatesse in Vietnam 5
- FerreumVariabilis
14. November 2022 um 19:11
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Speisewert Knopfstieliger Rübling 3
- Boris71
19. August 2021 um 18:17
- Boris71
20. August 2021 um 00:17
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Schweineohren dörren? 3
- mutschkela
13. August 2021 um 21:32
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Trompetenpfifferling 5
- hde
2. Oktober 2022 um 08:08
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Austernseitlinge "sott' olio" 1
- Pilzmax
10. Januar 2021 um 18:54
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11. Januar 2021 um 00:07
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Gesucht - Hallimasch einlegen
- Cosmo
23. Oktober 2018 um 22:16
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Maisbeulenbrand - hat jemand Erfahrung? 16
- ReikeT
27. August 2023 um 21:27
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Judasohr "explodiert" in der Pfanne... 8
- MisterX
30. Dezember 2022 um 19:23
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Holunderschwamm roh essen? 7
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Hexenei - Empfehlungen für die Zubereitung bitte! 7
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30. Oktober 2022 um 20:28
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Pilzige Geschäftsreise 6
- mutschkela
5. Juli 2022 um 17:39
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Beringter Buchen-Schleimrübling - ein Erfahrungsbericht aus der Küche (Mucidula mucida) 6
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10. Oktober 2022 um 13:57
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Pilze (halbtrocken) beim Trocknen räuchern 10
- Porli
12. Oktober 2022 um 23:39
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Farfalle alla Fontina e porcini 8
- Rendel
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Judasohren im asiatischen Salat 3
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19. Januar 2021 um 13:56
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Austernseitlinge aufgetaut verarbeiten 3
- m_anne
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Verstopfte Trompeten 5
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Aus Austernseitlingen Schnitzel gemacht! 4
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Austerseitlinge & Pfifferlinge über dem Feuer 7
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- FreakPlanet
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